at 11, rue Marx Dormoy, Grenoble , 38000 France
Cuisine du marché
Nous sommes de plus en plus nombreux à accorder de l'importance à la qualité, l'origine et la fraicheur des produits que nous consommons. Dans cette optique, l'échelle de la grenouille a fait le choix de travailler le plus possible avec des producteurs locaux, pour vous proposer une cuisine de saison. C'est à l'ardoise que vous pouvez découvrir les plats proposés le jour même en fonction de "la cueillette" faite sur les marchés et de l'inspiration du chef. Quotidiennement nous vous proposons 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et possibilité d'assiettes végétariennes. Nhésitez pas à nous contacter pour connaitre le menu du jour. Le local où nous nous sommes installé, anciennement "La Mandrogore", est l'une des premières adresses b de Grenoble. Nous pensons que les produits issus de l'agriculture b et de proximités sont un garantie du respect de l'environnement. Les agriculteurs choisis dans la région sont attachés à la qualité de leur production, leurs fruits et légumes n'ont pas fini leur maturation sur les routes dans la remoque frigorifique d'un camion et le gout s'en ressent.
Proche arret de tram St Bruno
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L'échelle de la grenouille is Grenoble based place and this enity listed in Restaurant category. Located at 11, rue Marx Dormoy 38000. Contact phone number of L'échelle de la grenouille: 0476963245
Lieu unique sur Grenoble, ce bistrot propose de savoureux plats du terroir, chers à nos souvenirs d’enfance et à la cuisine de nos grand-mères. « LE BŒUF AU COMPTOIR » souhaite promouvoir l’excellence des produits régionaux.