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Cardápio - valores por telefone 3587-2696 Muitas pessoas convivem ainda com essa terrível dúvida: "Bolo, Torta... Não é tudo a mesma coisa? Não é, não...e vamos explicar para vocês. Bolo Sua receita é bem mais simples! Sabe aquele bolo de fim de tarde que as avós de todo o Brasil gostam de preparar? Então, a massa é a junção de farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, açúcar, fermento... E pronto! É só colocar no forno, esperar alguns minutinhos e o lanche já está pronto para ser servido. O bolo, quando recheado, possui apenas uma camada de recheio, e sua massa é mais sequinha e consistente. Torta Já a sua receita é bem mais elaborada! A massa da torta normalmente é gelada e cremosa. Por ser mais sofisticada que o bolo, tempo e trabalho são gastos a mais! Elas possuem uma base que pode ser feita de biscoito, massa amanteigada ou simplesmente da massa assada do próprio bolo. Também possuem mais de duas camadas de recheios, e sua massa geralmente é mais leve que a do bolo. As receitas são diversas, bolos e tortas tem lá suas diferenças, mas todos concordam que ambos fazem a alegria de muita gente. Bom, vamos lá! Temos 3 tipos de tortas doces, todas 100% caseiras e feitas com ingredientes selecionados. Elas são as Cremosinhas, Fofinha e as Tortilhas. Aceitamos encomendas por telefone (3587.2696), pessoalmente e sempre temos para pronta entrega os sabores mais vendidos. Cremosinha: Essa é pra quem aprecia muito recheio e, principalmente, leite ninho. São 2 camadas de pão de ló bem molhadinhos, com uma deliciosa camada de recheio Ninho (leite em pó) Mastrella. Temos vários sabores: Ninho Original: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com uma super camada de creme Ninho Mastrella. Coberta com chantilly de baunilha e raspas de chocolate ao leite. (Levinha e menos doce, pois a combinação do chocolate meio amargo, chocolate ao leite, creme Ninho e chantilly equilibram seu sabor). Ninho com Brigadeiro: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com uma super camada de creme Ninho Mastrella e um levíssimo e caseiro brigadeiro tradicional. Coberta com ganache de chocolate meio amargo, brigadeiro tradicional e raspas de chocolate ao leite (Intensa e mais doce, porém a combinação de brigadeiro e creme de leite ninho é perfeita). Ninho com Brigadeiro Morango: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheada com uma super camada de creme Ninho Mastrella, um levíssimo e caseiro brigadeiro tradicional e morangos frescos . Coberta com ganache de chocolate meio amargo, brigadeiro tradicional, morangos e raspas de chocolate ao leite. (Intensa e menos doce, pois o frescor e acidez dos morangos harmonizam seu sabor) Ninho com Nutella: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com uma super camada de creme Ninho Mastrella e creme caseiro de Nutella. Coberta com chantilly de chocolate, creme de Nutella, chocolate ao leite e lascas de amêndoas . (Intensa e mais doce, uma torta de personalidade forte). Ninho com Chocolate Branco: Pão de ló caseiro branco, recheado com uma super camada de creme Ninho Mastrella. Coberta com chantilly de baunilha e raspas de chocolate Branco. (Suave e mais doce, para os admiradores de chocolate branco). Ninho Oreo: Pão de ló caseiro de cacau Black, recheado com uma super camada de creme Ninho Mastrella e bolachas oreo picadas. Coberta com chantilly de baunilha, bolachas oreo trituradas e brigadeiros de Ninho com Oreo. (Suave e mais doce, uma combinação deliciosa de creme de leite ninho com bolacha oreo) . Ninho Velvet: Pão de ló aveludado vermelho, recheado com uma super camada Ninho Mastrella. Coberta com um suave chantilly de baunilha e pedacinhos aveludados de pão de ló. (Suave e super charmosa). Fofinha: Essa é pra quem gosta de recheio e algumas camadas de pão de ló fofinho e molhadinho. São 3 camadas de pão de ló bem fofinho e molhadinho, com 2 deliciosas camadas de recheio. Brigadeiro: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com um levíssimo e saboroso brigadeiro tardicional. Coberto com ganache de chocolate, granulado gourmet e brigadeiros. (Intenso e mais doce, mas perfeito para qualquer ocasião) Prestígio: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com um suave creme de coco e uma calda de cacau belga e brigadeiro tradicional. Coberto com ganache de chocolate, rapas de chocolate ao leite e flocos de coco. (Suave e intensa ao mesmo tempo, a combinação do coco e brigadeiro é apaixonante) Chocolate Orange: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com mousse de chocolate belga, molhada calda de laranja e crocante de castanha de caju. Coberto com ganache de chocolate meio amargo e gotas de chocolate belga. (Super intensa e cheia de personalidade). Trufada de Morango: Pão de ló caseiro branco, recheado com um suave creme trufado branco e de chocolate e morangos frescos. Coberta com ganache de chocolate e morangos frescos. (Equilibrada, o morango deixa a combinação dos dois brigadeiros ainda mais gostosa). Marta Rocha: Pão de ló branco, recheado com um suave creme de Baunilha, crocante de castanha de caju, geleia de damasco, suspiros e calda de baba de moça. Coberta com chantilly de baunilha e crocante de castanha de caju. (Elegante e suave, uma torta com sabor delicado). Floresta Negra: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com creme de cacau belga, cerejas marraquinas e chantilly. Coberto com ganache de chocolate meio amargo, chantilly, raspas de chocolate ao leite e cerejas. (sabor único, a cereja, o chocolate e o chantilly deixam essa torta extremamente saborosa) Nuvem: Pão de ló caseiro branco, recheado com ganache de chocolate branco, creme branco caseiro e morangos frescos. Coberto com chantilly de baunilha, morangos frescos e lascas de amêndoas (uma torta fresca e elegante) Abacaxi com Coco: Pão de ló caseiro branco, recheado com um suave creme de coco e doce de abacaxi caseiros. Coberto com chantilly de baunilha e doce de abacaxi (uma torta fresca e que combina com um dia de verão). Abacaxi com Coco e Chocolate : Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com um suave creme de coco, doce de abacaxi e calda de chocolate belga caseiros. Coberto com chantilly de chocolate, raspas de chocolate ao leite e doce de abacaxi (uma torta fresca e com sabor intenso, excelente combinação do abacaxi com coco e chocolate). Olho de Sogra: Pão de ló caseiro branco, recheado com um suave creme de coco e doce de ameixa caseiros. Coberto com chantilly de baunilha e ameixas secas (uma torta fresca e que combina com um dia de verão). Olho de Sogra com Chocolate: Pão de ló caseiro de cacau belga, recheado com um suave creme de coco, doce de ameixa e calda de chocolate belga caseiros. Coberto com chantilly de chocolate, raspas de chocolate ao leite e ameixas secas (uma torta fresca e com sabor intenso, excelente combinação da ameixa com coco e chocolate). Bem Casado: Pão de ló caseiro branco, recheado com um suave creme trufado branco. Coberto com açúcar e canela peneirados. Naked Cake c/ geleia de frutas vermelhas: Pão de ló de caseiro de cacau belga, recheados com creme trufado de cacau belga, geleia de frutas vermelhas. Cobertas com brigadeiro tradicional, morangos frescos e cerejas marraquinas. (intensa e saborosa, para quem gosta de mais pão de ló) Naked Cake c/ Morangos frescos: Pão de ló de caseiro de cacau belga, recheados com creme trufado de cacau belga , calda de chocolate e morangos frescos. Cobertas com brigadeiro tradicional e morangos frescos. (a combinação do morango e chocolate é perfeita, para quem gosta de mais pão de ló). Tortilhas: Tortas finas e delicadas: Cheese Cake de Frutas vermelhas: Fina base de massa crocante com recheio cremoso a base de cream cheese e coberta com geleia de frutas vermelhas. Holandesa: Fina base de massa crocante com recheio leve e cremoso e coberta com uma camada de ganache de chocolate meio amargo. Limão: Fina base de massa crocante com recheio leve de mousse de limão siciliano coberta com chantilly de baunilha e raspinhas de limão. Intense: Torta trufada de puro chocolate meio amargo 50% e coberta com cacau 100% belga e gotas de chocolate belga. Sbriciolata de Nutella: Massa rústica e crocante com recheio leve de Nutella. Bolos da Vovó: Bolo de cenoura: recheado com ganache de chocolate meio amargo e coberto com brigadeiro tradicional. Bolo de Laranja Cannoli (assado): Mousse Doce de leite Mousse de Nutella Sobremesas unitárias: Bomba de Chocolate: recheada com creme de chocolate tipo chandelle e coberto com ganache de Chocolate. Bomba de Mousse de Nutella: recheado com mousse de Nutella e coberto com ganache de chocolate. Bomba Ninho: recheada com creme Ninho e coberto com ganache de chocolate. Bombom Trufado de Morango: Morango fresco com uma fina camada de brigadeiro branco e uma casquinha crocante de chocolate meio amargo. Brownie de chocolate meio amargo Palha Italiana Docinho Ninho c/ Nutella – 30g. Docinho Bicho de Pé c/ Nutella – 30g Brigadeiro Tradicional – 30g Tartalete de Morango – 30g Torta no Pote: Ninho c/ Nutella: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló de cacau belga e creme de Nutella. Ninho c/ Brigadeiro: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló de cacau begla e brigadeiro tradicional. Ninho c/ Brigadeiro Tradicional e Morangos frescos: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló de cacau belga, brigadeiro tradicional e morangos frescos. Ninho c/ Brigadeiro Branco e Morangos frescos: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló branco e brigadeiro branco e morangos frescos. Ninho c/ Brigadeiro: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló black e bolachas oreo. Ninho c/ Frutas Vermelhas: Creme Ninho Mastrella, uma camada fina de pão de ló branco e geleia de frutas vermelhas. Salgados: Esfirra de carne Enroladinho de Presunto e requeijão Enroladinho de Salsicha e Bacon Enroladinho de Quijo c/ Coco Quiche de Ricota c/ massa integral (90 cal.) Quiche de Frango c/ massa integral (90 cal.) Torta de Legumes com massa integral – cenoura, ervilha, tomate, alho poró e gergelim (80 cal.) Quiche Lorraine c/ Queijo e Bacon Café: Nespresso Ristreto 30ml (pode ser feito do tamanho do expresso - 50ml): Encorpado e persistente – intensidade 9 Espresso Leggero 50ml: Rico e Intenso – intensidade 7 Lungo Leggero 110ml (pode ser feito do tamanho do expresso - 50ml) Floral e refrescante – intensidade 2 Café com Leite Capuccino Sucos Naturais 470ml (NAKE): Nake Fresh: Maçã, cenoura e limão. Yellow Nake: Abacaxi, melão e hortelã. Marsala: Laranja, melão, goiaba, melancia, beterraba e limão. Green Juice: Abacaxi, pepino, limão, couve, espinafre, hortelã e gengibre. Refrigerante: Coca-Cola. Água com gás Água sem gás Coca-cola Coca Zero Sprite Kuat Fanta Laranja Sweppes Citrus Água Tônica Chá gelado Limão Chá gelado Pêssego