at 82 Wellington Nord, Sherbrooke , J1H 5B8 Canada
Une brigade de cuisine passionnée, un accueil chaleureux et une carte des vins accessible font d'Auguste un bistro rassembleur.
Auguste porte bien son nom étant inspiré par Augustine, prénom de la grand-mère d'Anik qui cuisinait pour sa famille de 12 enfants et une bonne partie de la paroisse. Auguste c'est aussi Auguste Escoffier, saint patron de la tradition culinaire française. Auguste est né d'un délire ou Escoffier tombe amoureux d'Augustine et l'aide à cuisiner ses petits plats avec une technique de grand chef. Nous rendons hommage à nos souvenirs de bonnes tables familiales et festives dans un cadre de bistro résolument moderne. Poutine inversée, risotto truffé aux champignons et épinards, boudin noir croustillant, foie de veau de lait poêlé, tartare de truite des bobines, pudding chômeur et torta choco noisette sont quelques-unes de nos spécialités. Visitez-nous!
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Restaurant Auguste is Sherbrooke based place and this enity listed in Restaurant category. Located at 82 Wellington Nord QC J1H 5B8. Contact phone number of Restaurant Auguste: 819-565-9559
Méditerranéen au cœur Marocain. On vous invite à prendre le thé dans une escapade au cœur des saveurs parfumées de la généreuse gastronomie Marocaine.