とろけるスペアリブ＆グリル　バルトン

at 中区錦3丁目１４ー２０, Nagoya-shi , 460-0003 Japan

1. Health Food Restaurant

とろけるスペアリブが名物のバルです。

Description

とろけるスペアリブ　バルトンリブは、北海道産の豚のスペアリブを使用しており、とにかく美味しく柔らかくをテーマに開発したスペアリブ料理です。 豚に限らず、骨に近い部分に旨みが凝縮しているわけですが、骨に近いだけにその分食べづらくなってしまうという欠点があります。 そこで、一番美味しいところを残さず食べてもらいたいという考えから、箸でほぐれるぐらいに肉を柔らかくし、骨と肉をきれいに取れるようにしました。 それをオーブンで焼き上げて、赤ワイン、マスタードが基本のバルトンソースをジュッとかけてお召し上がり頂けます。 〜豚肉豆知識〜 豚肉を食べると ①肥満の防止に・・・（食べすぎはダメですよ！） ②疲労回復に ③美肌に ④ストレス解消に ⑤動脈硬化の防止に 豚肉には、大量のビタミンB群が含まれています。 ビタミンB群は、糖を分解する効果が有り、上に書いたような効果が現れます！ また、コラーゲンも豊富で、美肌効果があります。 さらに、豚肉の脂肪には、オレイン酸やステアリン酸が含まれており、動脈硬化の予防にも聞くとされています。 沖縄県の方が長寿の方が多いのは、豚肉の消費量が高いからだとも言われています。

How To Get to とろけるスペアリブ＆グリル　バルトン

錦：栄駅１番出口を降りてすぐ

Opening time

• Mondays: 17:00- 03:00
• Tuesdays: 17:00- 03:00
• Wednesdays: 17:00- 03:00
• Thursdays: 17:00- 03:00
• Fridays: 17:00- 03:00
• Saturdays: 17:00- 03:00
• Sundays: 17:00- 03:00

Company Rating

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Summary

とろけるスペアリブ＆グリル　バルトン is Nagoya based place and this enity listed in Health Food Restaurant category. Located at 中区錦3丁目１４ー２０ Aichi 460-0003. Contact phone number of とろけるスペアリブ＆グリル　バルトン: 052－959－5778