Balthasar Ress Weinbar & Vinothek

at Mauergasse 10, Wiesbaden, 65183

Wiesbadens Innenstadt ist um eine Attraktion reicher: Die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek - der Flagship-Store des Weinguts im Herzen Wiesbadens! Der Treffpunkt für den genussvollen Mittagssnack, die Shopping-Pause oder den Start in den Abend!


Balthasar Ress Weinbar & Vinothek
Mauergasse 10
Wiesbaden 65183
Germany
Contact Phone
P: 0611 5058469
Website
http://www.balthasar-ress.de/weinbar/

Description

Alle Balthasar Ress Weine, die zu Weingutspreisen angeboten werden, einige ausgewählte Weine befreundeter Weingüter und auch ausgesuchte kulinarische Köstlichkeiten zeigen das Können, die Typizität und den Charme von Wiesbaden und seiner Umgebung. All diese handwerklich hergestellten, hochwertigen Produkte bei denen immer auf eine nachvollziehbare Herkunft Wert gelegt wird, können an sechs Tagen in der Woche im passenden Ambiente verkostet werden. Impressum: http://www.balthasar-ress.de/impressum.htm

Opening time

  • Mondays: 10:00- 22:00
  • Tuesdays: 10:00- 22:00
  • Wednesdays: 10:00- 22:00
  • Thursdays: 10:00- 22:00
  • Fridays: 10:00- 23:45
  • Saturdays: 10:00- 23:45

Specialities

Price category
$$$
Services Balthasar Ress Weinbar & Vinothek provides
Balthasar Ress Weinbar & Vinothek specialties

Company Rating

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Heute Abend zwischen 19-21 Uhr Geschlossene Gesellschaft mit Weinprobe...

Published on 2014-10-16 07:54:35 GMT

Stadtfest Wiesbaden vom 25.09. bis 28.09.2014 Unsere Öffnungszeiten: Donnerstag, 25.09. WeinbarTreff „Espana olé! Spanische Gaumenfreuden“ - Aufgrund des ausgebuchten Events ist an diesem Abend die Balthasar Ress Weinbar nur für angemeldete Gäste zum Event geöffnet. Eventbeginn 19.30 Uhr- Freitag, 26.09. Reguläre geöffnet von 10-24 Uhr Samstag, 27.09. Reguläre geöffnet von 10-24 Uhr Sonntag, 28.09. Geöffnet von 11-18 Uhr

Published on 2014-09-23 10:25:53 GMT

REMINDER: Anlässlich der Mainzer Weinbörse haben wir am kommenden Sonntag, 26.04. die Weinbar & Vinothek von 17-21 Uhr geöffnet! Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Published on 2015-04-22 09:40:55 GMT

jetzt noch anmelden und die letzten Plätze reservieren: WeinbarTreff mit Metzger Dirr am Mittwoch, 29.04., Beginn 19.30 Uhr Freuen Sie sich auf ein saisonales Speisenangebot: Badisch • Kaiserstühler Korianderschinken mit Löwenzahn und lauwarmer Kartoffelmarinade Herzhaft • „Nostalgie - Schinken“ mit gebratenem Spargel und rotem Senf Raffiniert • Kalbskopf und Rinderschinken mit Graupen und Alb-Linsen dazu eine leichte Kräutersoße Filigran • Lammschinken mit lauwarmem Kartoffel- Radicciosalat & ausreichend knusprig badisches Bauernbrot. € 35,00 inkl. Speisen und Weinbegleitung sowie Moderation

Published on 2015-04-22 09:39:30 GMT

Heute sind wir auf der Verleihung der neuen Gerolsteiner #weinplaces 2015! Vielen Dank für die Einladung!

Published on 2015-04-20 18:18:56 GMT

Unsere frühlingshafte Tagesempfehlung heute: Crèmige Burratina mit getrockneten und frischen Tomaten, Basilikum und Brot € 9,50

Published on 2015-04-10 09:13:38 GMT

INFO für unsere Gäste: Am Mittwoch, 15.04. ist die Weinbar & Vintohek ab 19 Uhr aufgrund einer "Geschlossenen Gesellschaft" nicht mehr für den regulären Betrieb geöffnet. Das betrifft auch den Außenbereich! Wir bitten um Euer Verständnis!

Published on 2015-04-10 09:10:31 GMT

Am kommenden Sonntag, 22.03. ist verkaufsoffener Sonntag in Wiesbaden! Die Weinbar & Vinothek ist von 14-20:00 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Published on 2015-03-14 19:27:44 GMT

Liebe Gäste, am kommenden Donnerstag, 12.März 2015, haben wir ab 19 Uhr eine geschlossene Gesellschaft. Gerne steht Ihnen aber die Außenbestuhlung mit Heizpilzen zur Verfügung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Published on 2015-03-09 11:05:36 GMT

Tageempfehlung heute: Kürbissuppe mit Maronen, serviert mit Brot. Super lecker und genau das Richtige bei diesem Wetter...

Published on 2015-10-15 14:25:26 GMT

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass wir heute ab 17.30 Uhr eine geschlossene Gesellschaft haben. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Published on 2015-10-14 10:23:27 GMT

zum Wiesbadener Stadtfest gibt es ab morgen bei uns: Chili con Carne, Karotten-Ingwer-Suppe, Pastrami-Sandwich, eingelegter Handkäs sowie diverse Wein-Aktionen! Nicht vergessen: gekühlte Weine auch zum Mitnehmen (z.B. zum Konzert auf den Schlossplatz!) inkl. Icebag und Gläser gegen Pfand. Vorbei kommen lohnt sich also! Wir sehen uns :-) Sonntag ebenfalls geöffnet von 13-20 Uhr....

Published on 2015-09-24 13:54:34 GMT

Heutige Tagesempfehlung: Hausgemachter Rindereintopf mit Möhren und Pilzen dazu Brot € 7,00. Super lecker, unbedingt probieren! Natürlich von Gabi gekocht :-)

Published on 2015-09-15 00:44:55 GMT

Zum Wiesbadener Stadtfest vom 24.-27.09. haben wir auch wieder diverse Aktionen für Euch vorbereitet. Neben Weinkationen wie 11+1 oder 5+1 auf verschiedene Weine, haben wir ein erweitertes Speisenangebot mit warmen Speisen und am verkaufsoffenen Sonntag von 13-20 Uhr geöffnet! Vorbeikommen lohnt sich! Wir freuen uns auf Euch :-)!

Published on 2015-09-14 09:05:34 GMT

Tagesempfehlung: Hausgemachter Rindereintopf mit Pilzen und Möhren, dazu gibt's Brot. Sehr lecker und wie immer von Gabi Würtz zubereitet...

Published on 2015-08-24 16:42:25 GMT

heute & morgen wieder bis 2.00 Uhr nachts geöffnet! Es gibt Chili con carne als Mitternachtssnack sowie Kartoffelsalat mit Mettwürstchen und natürlich jede Menge Wein (nachdem die Stände des Weinfestes geschlossen haben :-))!

Published on 2015-08-21 10:02:02 GMT

heutige Tagesempfehlung: Hausgemachter Risonudel-Salat mit Paprika, Zucchini, Mais, Petersilie und Feta € 7,50 ...natürlich auch von Gabi Würtz zubereitet und super lecker!!!!

Published on 2015-08-10 15:41:21 GMT

Während der Rheingauer Weinwoche gibt's in der Weinbar täglich frisch gekochtes und hausgemachtes Chili con Carne (von Gabi Würtz) als Mitternachtssnack!

Published on 2015-08-10 09:32:12 GMT

Die Rheingauer Weinwoche beginnt am Freitag und wir sind nicht nur mit einem Weinstand am Dern´schen Geände vertreten, sondern haben unsere Weinbar & Vinothek auch wie folgt geöffnet: Fr, 14.08. und Sa, 15.08. 10.00 bis 02.00 Uhr Mo, 17.08. bis Do, 20.8.2015 ab 14.00-01.00 Uhr Freitag, 21.08.2015 ab 14.00-02.00 Uhr Samstag, 22.08.2015 10.00-02.00 Uhr Sonntags geschlossen!

Published on 2015-08-10 09:30:47 GMT

Die Veranstaltungssaison geht ihrem Höhepunkt entgegen! Durch die Vielzahl der Veranstaltungen (Weinwoche Wiesbaden, Weinfässer Hattenheim, Weinbar Wiesbaden, Veranstaltungen im Gutshaus Hattenheim, events mit dem Riesling-Bulli, Weinproben und Weinwanderungen etc.) in den Monaten August und September brauchen wir dringend Verstärkung vor allem im Servicebereich. Da die Termine weitgehen feststehen, können wir bereits jetzt relativ genaue Stundenkontingente benennen. Bei Interesse bitte bei Gabi Würtz gabi.wuertz@balthasar-ress.de (Weinfeste, Caterings, Weinprobierstand) oder Carina Diepenbrock carina.diepenbrock@balthasar-ress.de (Weinbar Wiesbaden, Weinproben und Weinwanderungen, Riesling Bulli) melden. Aus den Jobs kann sich auch eine längerfristige Zusammenarbeit entwickeln.

Published on 2015-08-07 09:29:39 GMT

Tagesempfehlung heute: Hausgemachter Rindereintopf mit Möhren und Pilzen, dazu natürlich etwas Brot... Lecker!

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-05 07:41:50 GMT

Ein Besuch lohnt sich! Gabi´s Kochkünste sollten getestet werden :-) „Ein Post von Nina Baumgärtner, Betriebsleitung Weinbar & Vinothek“

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-28 11:13:42 GMT

Heutige Tagesempfehlung: Rheingauer Riesling-Suppe mit Brot € 4,50 & dazu 2013 Hattenheim Engelmannsberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE Aktion 0,2l € 5,00

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-28 07:12:34 GMT

Memphis ist unser Gast zur "Just White Party"! Wir freuen uns auf Dich :-)

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-28 07:05:55 GMT

Frisch eingetroffen: Unser Blanc de Noir Sekt ist endlich wieder da! Aktionsangebot: 11+1 - 11 Flaschen bezahlen, 12 Flaschen mitnehmen! (das Angebot gilt nur für die Weinbar & Vinothek)

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-27 08:36:26 GMT

https://www.facebook.com/thedinest/videos/617287671753593/?pnref=story

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-26 00:58:21 GMT

Unsere heutige Tagesempfehlung: hausgemachter Linseneintopf ...wie immer - made by Gabi Würtz Catering!

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-22 09:57:15 GMT

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-16 16:46:46 GMT

jetzt die letzten Karten sichern; Anmeldung online unter http://www.balthasar-ress.de/termine/winemeatsmainz.htm, Link zur direkten Homepage

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-13 10:30:26 GMT

http://www.weinplaces.de/weintoday/news/nachgefragt-bei-7.html

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-05 13:49:23 GMT

Happy Birthday Weinbar!! Die Weinbar wurde heute vor 3 Jahren nach zwei äusserst "kompakten" Monaten vollständiger Sanierung und Einrichtung eröffnet.. und sie wäre heute kaum noch wegzudenken! Hier das Making-of-Video nochmal zur Errinerung http://www.balthasar-ress.de/media/videos/dokumentationen/balthasar-ress-winebar-und-vinothek-2.htm. Danke an das gesamte Weinbar-Team, aber insbesondere natürlich an das "Dream-Doppelpack" Nina & Carina, das maßgeblich zum Erfolg dieses Projekts beigetragen hat und die Weinbar & Vinothek zu dem gemacht hat, was sie heute ist...! CR

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-04 00:48:47 GMT

Tagesempfehlung heute: Karotten-Ingwer-Suppe mit Pitabrot

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-04-01 10:08:52 GMT

Tagesempfehlung heute: Mediterraner Nudelsalat (griechische Reisnudeln) mit Tomaten, Paprika, Zucchini, Mais, Feta, Petersilien, Knoblauch...

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-18 17:01:02 GMT

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-17 08:42:58 GMT

Tagesempfehlungen heute: hausgemachtes Riesling-Senf-Süppchen, hausgemachter Kartoffelsalat mit Mettwurst & Apfel-Tiramisu wie immer, made by Gabi Würtz

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-14 15:37:35 GMT

Unsere Leidenschaft ist authentischer Genuss...

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-09 21:14:17 GMT

verkaufsoffener Sonntag am 13.03. in Wiesbaden Die Weinbar & Vinothek ist von 14.00-20.00 Uhr geöffnet! Freuen Sie sich auf Wein-Aktionen und verschiedene Speisenempfehlungen... Wir freuen uns auf Euch :-)

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-08 13:30:17 GMT

Unsere neuen Speisenempfehlungen: Sellerie-Rahmsüppchen Ungarisches Gulasch jeweils mit Landbrot serviert. ...wie immer made by Gabi Würtz...lecker!

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-02 14:28:46 GMT

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-02 14:24:32 GMT

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-03-02 14:19:39 GMT

Liebe Gäste, morgen, Samstag 20.02., schließen wir bereits um 17.30 Uhr aufgrund einer exklusiven Veranstaltung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-02-19 09:58:30 GMT

Ab heute wieder eine leckere Tagesempfehlung gekockt von Gabi Würtz: Indische Hühnersuppe mit Frühlingszwiebeln, Joghurt, Ingwer, Äpfeln und Reis. Guten Appetit! :-)

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-02-17 08:47:49 GMT

"Von Unserm" Rheingau Riesling trocken, 90 Punkte im Wine Spectator!

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-02-10 16:16:37 GMT

Tagesempfehlung für diese Woche: Hausgemachte Rosenkohlsuppe mit vielen Rosenkohlköpfen und Brot Schmeckt wirklich lecker und gar nicht bitter...! Probieren!!!

Published Balthasar Ress Weinbar & Vinothek on 2016-02-04 10:58:04 GMT

Einfach FEST! Jedoch gestaltete es sich zu GRANDIOS! Vielen Dank an Dirk Würtz und Christian Ress, sowie an Gabi Würtz für den kullinarischen Genuss. Und an die Winzer des Rheingaus: Balthasar Ress Weinbar & Vinothek, Weingüter Wegeler, Weingut Robert Weil Weingut Künstler Wein- und Sektgut BARTH Schloss Johannisberg SCHLOSS VOLLRADS Weingut Diefenhardt Weingut Jakob Jung Weingut Baron Knyphausen Weingut Prinz Peter Jakob Kühn Wein- und Sektgut F.B. SCHÖNLEBER Weingut Leitz Weingut G.H. von Mumm, Johannisberg im Rheingau Weingut Allendorf Weingut Johannishof Achim von Oetinger Weingut Josef Spreitzer Weingut Kessler

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