Café Ambiente

at Osterdeich 69a, Bremen , 28205


Café Ambiente
Osterdeich 69a
Bremen 28205
Germany
Contact Phone
P: (0421) 498 95 08
Website
http://www.cafe-ambiente.de/

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Mit den Straßenbahnlinien 2, 3 und 10 an der Haltestelle "St. Jürgenstr." zu erreichen

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Pünktlich zum Wochenbeginn hier die Mittagskarte: Vom 16.06.2014 – 28.06.2014 (außer Sonn- und Feiertag) Burger / Chicken / Paprikachutney Mediterran marinierte Hähnchenbrust mit Paprikachutney & Ruccola auf Sesam-Hamburger-Brot, bestrichen mit Basilikumpesto-Crème- Fraîche dazu Potatoes 8,90 Omelette / Baguette / Salat Omelette von Bio Eiern, dazu Kräuterbaguette, Sour-Cream-Dip und einer Salatbeilage 6,90 Gulasch / Rind / Rotkohl Würziges Rinder-Zwiebel-Gulasch mit Champignons, dazu Ruccola- Kartoffelstampf & hausgemachter Apfelrotkohl 8,70 Hähnchenbrust im Serranomantel Gefüllt mit frischem Blattspinat und Kirschtomaten an gebratenem grünem Spargel, Butterreis und Balsamicojus 12,70 Kabeljau / Koriander / Kohlrabi Kabeljaufilet an Kohlrabigemüse mit Korianderpesto und Sahne-Dill-Kartoffel 9,20 Hausgemachte Spinattortilla Mit bunter Salatbeilage, Aioli und Fladenbrot 9,70 Cous-Cous / Gemüse / Joghurt Orangen-Petersilien-Couscous mit Minze, Tomatenwürfeln und Gurken, dazu Minzjoghurt und ein Gemüseragout mit Paprika, Zwiebeln, Fenchel & Zuckerschoten 7,90 Mit Hähnchenbruststreifen 9,90

Published on 2014-06-16 09:53:59 GMT

Pünktlich zum Montasstart hier unsere Monatskarte für den Juni - wie immer gültig ab 15°° (sonntags ab 12°°) Lasst es Euch schmecken =) Pizza des Monats Mit Brie, Tomatensauce, Feldsalat, Bacon, gebratenem Hähnchenbrustfilet, gemahlenem Pfeffer, Chillifäden und Erdbeer-Minz-Ragout 11,00 Hausgemachte Spinattortilla Mit bunter Salatbeilage, Aioli und Fladenbrot 9,70 Schweinerückensteak Mit Sonnenblumenkernkruste an frischem Blattspinat und glasierten Kirschtomaten, Rosmarinkartoffelspalten und Weißweinschaum 13,50 Carpaccio Von der Barbarie Entenbrust, mit in Himbeer-Trüffel-Vinaigrette mariniertem Feldsalat, Parmesanchips und buntem Pfeffer 11,50 Zanderzopf Gebraten auf der Haut an Bärlauch- Kartoffel-Stampf und Tomaten-Olivenragout 14,50 Hähnchenbrust im Serranomantel Gefüllt mit frischem Blattspinat und Kirschtomaten an gebratenem grünen Spargel und Butterreis und einem Balsamicojus 12,70 Rumpsteak Mit Senf-Zwiebel-Kruste mit Rosmarinkartoffel, Zuckerschotengemüse an Himbeerjus 15,80

Published on 2014-06-02 08:44:52 GMT

Noch diese Woche gültig: unsere Mittagskarte - lasst es Euch schmecken =) Pasta / Limette / Minze Spaghetti geschwenkt in Limetten- Minz- Rahm mit Kirschtomaten, Zucchinistreifen, Frühlingslauch und Parmesansplittern 7,20 dazu gebratene Hähnchenstreifen 8,90 Buntbarsch / Chardonnay / Lauch Buntbarschfilet in Thymian- Rosmarin- Öl, gebraten auf Lauchgemüse, dazu Chardonnay- Kurkumasauce und Walnussreis 9,20 Keule / Röstgemüse / Kartoffel Mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch marinierte Hähnchenschenkel, im Ofen gebraten, dazu sommerliches Röstgemüse, hausgemachte Kräuterbutter und Kartoffelecken 7,80 Spaghetti Rauke Mit frischem Ruccola, Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Tomatenwürfeln 9,80 wahlweise mit Hähnchenbrust 11,90 Bratkartoffel / Roastbeef / Kapern Rosa gebratenes Roastbeef ( kalt serviert) mit hausgemachter Kapern- Remouladen- Sauce, Bratkartoffeln und Salat 9,80 Piccata / Zucchini / Ruccola Gebratene Zucchinischeiben im Parmesanmantel gebraten, auf Ruccolanudeln und Tomaten-Basilikum-Sauce 6,90 Spargelsalat Mit weißem und grünem Spargel in Erdbeer- Weißweindressing, mit grünem Pfeffer und marinierten Erdbeeren 11,50

Published on 2014-05-19 00:48:33 GMT

Hier unsere neue Mittagskarte (04.2014 – 26.04.2014 jeweils bis 15°° - außer Sonn- und Feiertags) Auberginen - Feta - Tasche Gebratene Auberginen gefüllt mit Fetakäse, im Knuspermantel gebacken, dazu tomatisierter Jasminreis 7,90 Pasta Orange / Lachs Penne Nudeln an einer leichten Orangen- Sahne- Sauce mit hausgebeiztem Lachs und Lauchzwiebelringen 8,50 Paniertes Seelachsfilet Mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladensauce und frischem Blattspinat 9,20 Hänchenbrust Mariniert in Tandoori-Paste an Kokossauce mit Basmatireis und kleinem Salat 8,50 Frischkäseravioli In Bärlauchbutter geschwenkt mit Tomaten Concasseé , frischem Ruccola und gehobeltem Grana Padano 7,50 Salat / Ziege / Feige Frische Blattsalate mit Tomate, Gurke, Karotte und roten Zwiebeln in Maracujadressing mit Picandou, karamellisierten Rotweinfeigen und Walnüssen 12,60 Tramezzini / Lachs / Limette Graved- Lachs- Sandwich mit Weißwein- Limetten- Mayonnaise, Gurke, Tomate und Balsamicodressing- Zwiebeln, dazu Pommes & pikante Sauce 9,80 Lasst es Euch gut gehen! =)

Published on 2014-04-14 19:17:18 GMT

Zwar wieder etwas zu spät, aber noch so zeitig, dass Ihr alles ausprobieren könnt. Die Monatskarte für den April bietet wieder für jeden was: von der mediterranen Pizza, über asiatisch angehauchte Pasta bis hin zum klassischen Spargel-Toast und noch vieles mehr - Lasst es Euch schmecken! Pizza des Monats mit Tomatensauce, Gouda, Knoblauch, roten Zwiebeln und Meeresfrüchten 9,90 Tramezzini / Lachs / Limette Graved- Lachs- Sandwich mit Weißwein-Limetten-Mayonnaise, Gurke, Tomate und Balsamicoessig- Zwiebeln, dazu Pommes & pikante Sauce 9,80 Toast / Schwein/ Spargel Gebratene Schweinefiletmedaillons auf geröstetem Weißbrot mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu einen kleinen Salat 13,20 Leber / Brandy / Birne Gebratene Geflügelleber an Ruccola-Kartoffel-Stampf mit Pilzen, Speckstreifen, Birne und Lauchzwiebeln in Brandy- Pfeffersauce 12,90 Pasta / Rind / Ananas Bandnudeln mit Rindersteakstreifen, Ananas, Bambus und Mungo Bohnensprossen in Thai- Curry- Sauce 10,80 Salat / Ziege / Feige Frische Blattsalate mit Tomate, Gurke, Karotte und roten Zwiebeln in Maracujadressing mit Picandoukäse, karamellisierten Rotweinfeigen und Walnüssen 12,60 Poularde / Chorizo / Chicoree Maispoulardensupreme gefüllt mit getrockneten Tomaten & Basilikum, dazu gebratener Chicoree und cremiges Chorizo-Risotto 14,70

Published on 2014-04-07 16:16:41 GMT

Liebe Gäste, wir hoffen, dass Sie die Weihnachtstage gut überstanden haben - vielleicht ja sogar mit einem Besuch bei uns. Bitte denken Sie daran, dass wir Silvester und Neujahr geänderte Öffnungszeiten haben: Silvester: 9°° bis 17°° Neujahr: 11°° bis 18°° Die neue Mittags- und Monatskarte gilt ab dem 2. Januar und wird noch veröffentlicht. Bis dahin wünschen wir Ihnen ein schönes Rest-2013 und einen guten Rutsch ins Neue Jahr! Ihr Ambiente-Team

Published on 2013-12-30 16:21:58 GMT

Es wird Herbst. Und das merkt man auch an unserer Monatskarte. Aber auch Gaumen, die es etwas exotischer mögen, werden hier voll auf ihre Kosten kommen... Hier die versprochene Monatskarte! Pizza „ Orient „ mit Käse, Datteln, Walnüssen, Sternanis, Kardamom, Fruchtchutney, Hähnchenbruststreifen und frischer Minze € 11,50 Gegrilltes Zanderfilet in Minz-Limetten-Sauce, mit Salzkartoffeln und frischem Blattsalat mit Balsamicodressing € 12,70 Rondelli Limone el Pepe Pasta gefüllt mit Frischkäse, grünem Pfeffer und Zitrone, in einer Feigen-Kokos-Sauce mit Frühlingslauch, Möhrenscheiben und Zuckerschoten € 11,50 Tranchen von der Entenbrust auf Rotwein-Rosmarin-Sauce, mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf € 13,50 Argentinisches Rumpsteak mit BBQ-Sauce, einer Ofenkartoffel mit Sour Cream und Cole Slaw Salat € 14,50 Orangen-Rosmarin-Polenta auf Ratatoillegemüse mit Sauce Choron, dazu Ruccolasalat mit Ofenkürbis € 9,80 Pasta Bolognese & Basilikum Nudeln klassisch mit Bolognese, frisch gehobeltem Grana Padano und Feta, frischen Basilikumblättern und gerösteten Kürbiskernen € 10,50

Published on 2013-10-05 11:10:34 GMT

Lust auf was Leckeres? Hier unsere Mittagskarte vom 2. bis 14. Februar für Euch - Lasst es Euch schmecken =) Pasta / Berry / Grana Padano Conchiglioni in milder Cranberry-Sahne-Sauce mit roten Zwiebeln, Feigen und Grana Padano € 8,70 Reis / Gemüse / Kräuter Gebratener Reis mit Lauch, Zwiebeln und Paprika, verfeinert mit Kerbel, Dill und Melisse, dazu Koriander-Pfefferdip € 7,50 wahlweise mit gebratenen Hähnchenstreifen € 9,60 Buntbarsch / Lauch / Kurkuma Buntbarschfilet auf Lauch-Shrimps-Gemüse, in Kurkuma-Sauce mit Walnussreis € 9,50 Schwein / Caprese / Pfeffer Schweinesteak mit Mozzarella und zweierlei Tomaten überbacken, dazu grüne Pfeffersauce, Brokkoliröschen und Kartoffelecken € 8,80 Rindfleischtarte / Knoblauch / Minzfladen Rindfleischtarte mit roten Zwiebeln, Kümmel und buntem Pfeffer, verfeinert mit Petersilien-Knoblauch-Dip, Minzfladen und Salat € 8,90 ...wie immer gültig bis 15°° (außer Sonn- und Feiertag)

Published on 2015-02-05 21:34:12 GMT

Moin moin! Wir hoffen, Ihr seid alle gut ins ja gekommen! Wir haben hier noch mal eine winterliche Mittagskarte für Euch - aber auch unsere leckere Spinat-Feta-Tortilla ist wieder mit dabei... Lasst es Euch schmecken =) Weißkohl / Curry / Kartoffel Weißkohl-Kartoffel-Curry mit gelber Currypaste, Karotten, Lauch, Zwiebeln, dazu Reis und Fladenbrot mit Dillsamen € 7,80 Entenkeule / Rotkohl / Kartoffel Entenkeule im Ofen gegart mit Orangen-Grand-Marnier-Sauce, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Apfelkompott € 9,50 Tortillas / Spinat / Feta Spinattortillas gefüllt mit Feta, Gouda und frischen Spinat im Ofen überbacken, dazu eine Salatbeilage € 8,50 Wildschwein / Apfel / Kartoffel Wildschweinrücken in Apfel-Calvados-Sauce mit Wirsing in Rahm, Armagnac-Pflaumen und Kartoffel-Schnittlauch-Stampf € 10,50 Rotbarschfilet / Speck / Salat Gebratenes Rotbarschfilet mit Apfel-Remoulade auf lauwarmem Speckkartoffelsalat, dazu ein Feldsalat € 9,30 Gültig vom 19.01.2015 – 31.01.2015 ( außer Sonn- und Feiertag ) jeweils bis 15°°

Published on 2015-01-19 09:31:30 GMT

Zum Ende des Jahre haben wir immer das Gefühl, dass die Zeit viel schneller rumgeht - Ihr auch? Deswegen sind wir auch so überrascht, dass hier schon unsere letzte Mittagskarte für dieses Jahr kommt - lasst es Euch schmecken =) Schenkel / Kräuter / Kartoffel Gebratene Hähnchenschenkel aus dem Steinofen auf Röstgemüse, mit Kräuter-Sahne-Sauce und Kartoffelspalten € 8,70 Kartoffel / Weißkohl / Orange Kartoffeltarte im Ofen gebacken mit Weißkohl und Sellerie, dazu Orangen-Riesling-Sauce und frische Orangen-Karotten-Rohkost € 7,90 Kassler / Knödel / Kümmel Gebratener Kassler mit Senf-Kräuterkruste gratiniert, dazu Kümmeljus, Kartoffelknödel und Spitzkohlgemüse € 10,50 Röllchen / Ente / Asia Filoteigröllchen von der Ente mit Gemüse und Glasnudeln gefüllt in Ananas-Chili-Sauce auf Asiasalat mit Ananas, Zwiebeln und Sesam € 9,80 Limandes / Senf / Karotte Gebratenes Limandesfilet in Senf-Honig-Sauce mit Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln € 9,50 wie immer gültig bis 15°° (außer Sonn- und Feiertag)

Published on 2014-12-23 11:56:09 GMT

Moin moin! Noch kein Geschenk für die Lieben? Ihr seid ziemlich spät dran! ;) Wie wäre es mit einem Gutschein vom Ambiente? Einfach vorbei kommen, an der Theke sagen, was es für ein Gutschein sein soll (wer sich unsicher ist: wir beraten gerne) und schon habt ihr mindestens ein Geschenkproblem weniger =) Wir wünschen Euch noch schöne restliche Vorweihnachtstage =)

Published on 2014-12-20 11:57:48 GMT

Ho ho ho! Wir hoffen, Ihr hattet einen schönen zweiten Advent! Hier ist unsere neue Mittagskarte, mit der wir Euch in die nächste Woche schicken - Lasst es Euch schmecken =) Farfalle / Pfeffer / Kürbis Farfalle mit buntem Pfeffer, roten Zwiebeln, Ofenkürbis und Ruccola in leicht, karamellisiertem Honig-Kürbis-Rahm € 8,50 dazu gebratene Hähnchenstreifen + € 1,40 dazu gebratene Schweinestreifen + € 2,00 Spätzle / Schwein / Champignons Schwäbische Spätzle mit Schweinerückenstreifen in Estragon-Champignon- Rahmsauce mit Tomatenwürfeln, Kaiserschoten und Petersilie, dazu eine kleine Salatbeilage € 9,50 Rind / Zwiebel / Kohlrabi Zwiebelfleisch in karamellisierter Balsamico-Sauce mit Kohlrabi-Gemüse und Kartoffel-Schnittlauchstampf € 9,80 Keule / Kartoffel / Rotkohl Gebratene Gänsekeule aus dem Steinofen mit Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffelklössen € 13,80 Kabeljau / Koriander / Möhre Kabeljaufilet an Möhrengemüse mit Koriander und Sahne-Dill-Kartoffeln € 8,90 gültig vom .12.2014 – 20.12.2014 (außer Sonn- und Feiertag) bis 15°°

Published on 2014-12-07 19:25:11 GMT

Unsere Mittagskarte für die nächsten zwei Wochen? Bekommt Ihr! Triangolo / Kalb / Tomate Dreiecksnudeln mit Kalbfleisch und Salbei gefüllt und in mit Knoblauch aromatisiertem Olivenöl gebraten. Serviert mit einem Potpouri aus Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Champignons und Zuckerschoten € 8,90 Nasi / Chili / Hähnchen Gebratener Reis ‘ Indonesische Art‘ mit marinierten Hähnchenbrustspießen und Chilisauce, dazu wokgebratenes Gemüse € 9,90 Bauer / Omlette / Kartoffeln Bauernomlette mit Bioeiern, Bratkartoffeln, roten Zwiebeln, Cornichons und Speckwürfeln, dazu servieren wir Baguette und eine Salatbeilage € 8,80 Pasta / Limette / Minze Spaghetti geschwenkt in Limetten-Minz-Rahm mit Kirschtomaten, Streifen von grüner und gelber Zucchini, Frühlingszwiebeln und Parmesansplittern € 7,50 Buntbarsch / Chardonnay / Lauch Buntbarschfilet in Thymian-Rosmarin-Öl gebraten, auf Lauchgemüse, dazu Chardonnay-Kurkumasauce und Walnussreis € 9,80 Wie immer gültig bis 15°° - außer sonn- und feiertags (24.11.2014 – 06.12.2014) Lasst es Euch schmecken!

Published on 2014-11-24 10:08:50 GMT

Wenn auch mal wieder etwas verspätet - unsere Monatskarte für den November: Pizza des Monats mit tomatensauce, gouda, roten zwiebeln, knoblauch, spinat und tomaten 11,80 Crespelle / Spinat / Fenchel zwei pfannkuchen gefüllt mit spinat und schafskäse, auf gebratenen fenchelstreifen, kräutersahne 11,80 Roulade / Oma / Rotkohl rinderroulade nach omas’s rezept mit senf, speck, zwiebeln und gewürzgurken in herzhafter sauce mit apfelrotkohl und salzkartoffeln 14,50 Herbst / Salat / Pfifferlinge knackige blattsalate mit gebratenen pfifferlingen, roten zwiebeln, pinienkernen, croûtons, kirschtomaten und gurken in passionsfrucht-dressing 12,80 Zander / Sellerie / Kartoffeln zanderfilet auf der haut gebraten mit sellerie-kartoffelpüree, lauch-möhren-gemüse und kräutersahne 17,50 Ente / Wirsing / Rotwein rosa gebratene barberie-entenbrust auf rahm-wirsing mit macaire- kartoffeln und rotwein-rosmarin-jus 16,50 Steak / Pommes / Salat gebratenes rindersteak mit pfifferling-rahm-sauce, dazu jahreszeitlicher salat und pommes frites 19,70 Wie immer gültig ab 15°° (sontags ab 12°°)

Published on 2014-11-14 00:02:21 GMT

Der Herbst kommt! Und das nicht nur meteorologisch - auch auf unserer Mittagskarte hat der Herbst Einzug gehalten - Lasst es Euch schmecken =) Feige / Nudel / Tomate Gebratene Penne Rigate in Feigen-Senf-Sauce, mit Kirschtomaten, Parmesan und Minze € 7,20 Beef / Marmelade / Erbse Rumpsteak im Steinofen gegart, mit Sherry verfeinert an Zwiebel-Balsamico-Marmelade, dazu Kartoffel-Erbsen-Stampf € 10,70 Filet / Toast / Champignon Herrentoast mit gebratenem Schweinefilet, Champignons und Zwiebeln, gratiniert mit Sauce Hollandaise, dazu ein kleiner Salat € 9,20 Frikadelle / Tomate / Kartoffelsalat Hausgemachte Rinderfrikadellen auf Kartoffelsalat in Petersilien-Joghurt-Mayonnaise, dazu Tomaten-Oliven-Zwiebelsalat mit Kapernäpfeln € 8,10 Crespelle / Spinat / Fenchel Zwei Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und Schafskäse auf gebratenen Fenchelstreifen mit Kräutersahne € 9,90 Herbst / Salat / Pfifferlinge Knackige Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Croûtons, Kirschtomaten und Gurken in Passionsfrucht-Dressing € 11,90 Curry / Gemüse / Mandel Fischcurry mit Eismeershrimps, roten Thai Curry, sautiertem Gemüse und Mandel-Butterreis € 8,50 Wie immer gültig bis 15°° (außer Sonn- und Feiertags)

Published on 2014-10-25 10:40:42 GMT

Unsere neue Mittagskarte für die Zeit vom 29.09.2014 – 11.10.2014: Lasst es Euch schmecken =) Kartoffel / Riesling / Orange Kartoffeltarte im Ofen gebraten mit Weißkohl und Sellerie, dazu Rieslingsauce und Orangen-Karotten-Rohkost € 7,80 Rotbarbe / Pesto / Pfirsich In Basilikumpesto gebratenes Rotbarbenfilet auf buntem Salat mit Tomate, roter Zwiebel, Rauke, Chicoree und Pfirsichspalten in Pfirsich-Mango-Dressing € 9,10 Nürnberg / Sauerkraut / Stampf Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelstampf, Weinsauerkraut und Dunkelbier-Kümmelsauce € 8,70 Keule / Kartoffel / Kräuter Gebratene Hühnerschenkel aus dem Steinofen mit geröstetem Gemüse, hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelspalten € 8,60 Schwein / Salbei / Cognac Zwei gebratene Schweinelachsscheiben mit Serranoschinken und Salbei in Cognacsauce, dazu Zwiebelkartoffelpüree und Paprika € 9,90 Pasta / Rind / Ananas Bandnudeln mit Rindersteakstreifen, Ananas, Bambus- und Mungobohnensprossen in roter Thai-Curry-Sauce € 12,50 Chili / Pizza / Carne Die 'Chili Con Carne-Pizza‘ mit Bohnen, Hackfleisch, Mais, roten Zwiebeln in scharfer Tomatensauce mit Gouda und Manchegokäse € 11,80 Wie immer gültig ab 15°° (sonntags ab 12°°)

Published on 2014-10-01 14:43:00 GMT

Nochmal den Sommer genießen? Mit der Monatskarte September kein Problem! Aber man merkt auch, dass es auf den Herbst zu geht: Ihr findet schon die ersten Gerichte mit frischen Pilzen auf der Karte - lasst es Euch schmecken =) Manchego / Pizza / Peperoni 11,50 ‘Pizza auf spanisch‘ mit Tomatensauce, Paprika, Schafkäse, Manchego, Chorizo und Peperoni Gambas / Knoblauch / Salat 14,20 frischer Blattspinat in Citrusdressing mit Cherrytomaten und Mozzarellaperlen, dazu in Knoblauchöl gebratene Riesengarnelen Argentina / Kartoffel / Pfifferling 17,50 argentinisches Rumpsteak auf einem Ragout von Pfifferlingen und Champignons, dazu geschmortes Wirsing-Kürbis-Gemüse und Kartoffelstampf Zander / Limette / Brokkoli 13,20 auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Limetten-Minz-Sauce, Brokkoli-Blumenkohl-Gemüse und Kartoffelstampf Triangolo / Kalbfleisch / Thunfisch 14,90 mit Kalbfleisch und Salbei gefüllte Dreiecksnudeln in Knoblauch-Olivenöl gebraten, serviert mit Thunfisch- und Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln Nasi / Hähnchen / Chili 10,50 gebratener Reis ‘ indonesische Art ‘ mit gebratenen Hähnchenbrustspießen und Chilisauce, dazu atjar tjampoer ( ind. süß-sauer eingelegtes Gemüse) Salat / Feige / Ziege 11,50 Frischer Blattspinat in Hausdressing mit gratiniertem Ziegenkäse, karamellisierten feigen und Walnüssen (Dieses Zusatzangebot ist wie immer Montag bis Samstag ab 15°° und Sonntag ab 12°° verfügbar)

Published on 2014-09-05 09:21:23 GMT

Mal wieder etwas verspätet, dafür aber auch mal wieder ziemlich lecker: Unsere aktuelle Mittagskarte Zwiebel / Rind / Schnittlauch Zwiebelfleisch in karamellisierter Balsamico-Sauce, dazu servieren wir Kartoffel-Schnittlauchstampf und Kohlrabi-Karotten-Gemüse € 8,90 Spätzle / Schwein / Champignon Schwäbische Spätzle mit Schweinerückenstreifen in Estragon-Champignon-Sauce, mit Tomatenwürfeln und Kaiserschoten, dazu eine kleine Salatbeilage € 8,50 Pasta / Orange / Lachs Penne Rigate in leichter Orangen-Sahne-Sauce, mit gebeiztem Graved Lachs und Lauchzwiebeln € 7,90 Nasi / Hähnchen / Chili Gebratener Reis ‘ Indonesische Art‘ mit gebratenen Hähnchenbrustspießen und Chilisauce, dazu Atjar Tjampoer (Ind. süß-sauer eingelegtes Gemüse) € 12,50 Taboulé / Minze / Joghurt Cous-Cous-Salat mit Paprika, Tomate, Minze und Gurke, dazu Gewürzjoghurt und Fladenbrot € 7,90 Wahlweise mit Hähnchenbruststreifen € 9,90 Schellfisch / Senf / Karotte Gebratenes Schellfischfilet in Dill-Senf-Sauce, dazu Fenchel-Möhren-Gemüse und Salzkartoffeln € 9,90 Salat / Feige / Ziege Frischer Blattspinat in Hausdressing mit gratiniertem Ziegenkäse, karamellisierten Feigen und Walnüssen € 11,50

Published on 2014-09-05 09:13:15 GMT

Weltmeisterlich schlemmen mit unserer neuen Mittagskarte! =) Vom 14.07.2014 – 31.07.2014 (außer Sonn- und Feiertag) Chicken / Chili / Curry Hühnerbrustfilet mariniert in Soja-Chili-Sauce, dazu wokgebratenes Zwiebel-Paprikagemüse, Ananas-Chili-Sauce und gebratener Curryreis € 8,90 Rotbarsch / Speck / Apfel Rotbarsch im Bierteig gebraten, auf lauwarmem Speckkartoffelsalat, dazu Feldsalat im Orangendressing und Apfelremoulade € 8,50 Spätzle / Champignons / Möhre Gebratene Eierspätzle in Kerbelrahm mit Champignons, roten Zwiebeln, Zuckerschoten und Möhren € 6,90 Mit gebratenen Schweinefiletstreifen € 8,50 Schwein / Paprika / Speck Gebratene Schweinefiletscheiben mit Speckstreifen, auf Paprika-Lauch-Zwiebelgemüse, dazu Kartoffeln und Thymianjus € 8,90 Zitrone / Hähnchen / Mais Zitronenhähnchen mit Gremolata, gebratenen Polentaplätzchen mit Semmelbröseln und Kräutern, dazu Honig-Rosmarin-Möhrchen € 11,90 Tortilla / Paprika / Tomate Kartoffeltortilla mit roter Zwiebel, Paprika und Möhrchen auf Tomatendressing und Kräuter-Sahnesauce € 7,50 Tarte / Hack / Salat Hackfleischtarte mit Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian, serviert mit zweierlei-Saucen und Salatbeilage € 8,20 Lasst es Euch schmecken! =)

Published on 2014-07-14 11:23:59 GMT

Und auch unsere neue Mittagskarte ist ab heute gültig - hier dürfte wie gewohnt auch für jeden was dabei sein: Hähnchen / Schafskäse / Tomate Hähnchenbrust gefüllt mit Schafskäse & Spinat auf tomatisiertem Reis, dazu einen Tomaten-Lauchsalat 8,20 Rotbarbe / Pesto / Sommer In Basilikum-Pesto gebratenes Rotbarbenfilet auf sommerlichen Salat mit Tomate, roten Zwiebeln, Rauke & Chicoreé in Pfirsich- Passionfrucht-Dressing 8,90 Gnocchi / Spargel / Brandy Gebratene Kartoffelgnocchi mit Spargel, Cherry-Tomaten und Kohlrabiwürfeln, in Brandy-Sahne-Sauce mit buntem Pfeffer 7,90 Tortilla / Aioli / Paprika Tortilla mit Kartoffeln, Paprika, Tomate, Lauch & Karotten an Paprika-Tomaten-Sauce, serviert mit Kräuteraioli und Salatbouguet 7,50 Weinkraut / Dunkelbier / Nürnberg Gebratene Nürnberger Rostbratwürstchen, mit Kartoffelstampf und Ananas-Weinkraut an Dunkelbiersauce 8,50 Carpaccio Von der Barbarie-Entenbrust, mit in Himbeer-Trüffel-Vinaigrette mariniertem Feldsalat, Parmesanchips und buntem Pfeffer 11,50 Zanderzopf Gebraten auf der Haut an Bärlauch-Kartoffel-Stampf und Tomaten-Olivenragout 14,50

Published on 2014-06-02 08:54:51 GMT

Wie die Zeit vergeht! Hier unsere aktuelle Mittagskarte für die nächsten zwei Wochen (außer Sonn- und Feiertag): Zwiebel / Rind / Kohlrabi Zwiebelfleisch in karamellisierter Balsamicosauce, dazu servieren wir Kartoffel-Schnittlauchstampf und Kohlrabi-/ Karottengemüse € 8,90 Pasta / Erdbeer / Minze Tagliatelle in Balsamico-Erdbeerrahm mit frischer Minze & Parmesan € 7,60 Matjes / Apfeljoghurt / Kartoffeln Matjes nach Hausfrauenart in Apfel- Zwiebel- Joghurtsauce mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur € 8,80 Hähnchen / Schafskäse / Tomate Hähnchenbrust Grecco gefüllt mit Schafskäse & Spinat auf tomatisiertem Reis mit Lauch- Gurken- Tomatensalat € 8,70 Spätzle / Schwein Orginal Schwäbische Spätzle mit Schweinerückenstreifen in Estragon-Champignon-Sauce mit Tomatenwürfeln und Kaiserschoten, dazu ein kleiner Feldsalat in Balsamicodressing € 9,50 Spargelsalat Mit weißem und grünem Spargel in Erdbeer- Weißweindressing, grünem Pfeffer und marinierten Erdbeeren € 11,50 Toast Princess Zwei Schweinemedaillons auf Toast, mit Stangenspargel und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu ein kleiner Salat € 12,80

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