Casa da Esfiha Goiânia

at Rua Vinte e Dois, n° 697, Setor Oeste, Goiânia , 74120-130 Brazil

1. Food & Beverage
2. Health Food Restaurant
3. Middle Eastern Restaurant

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Description

www.casadaesfiha.com.br ® Inicialmente trazida para o Brasil por imigrantes vindos do Oriente Médio, a culinária árabe logo extrapolou os limites desta colônia e caiu no gosto da população brasileira. É bom salientar o caráter saudável da culinária árabe. Seus pratos são invariavelmente leves e possuem fantásticas propriedades nutricionais. Usa como matéria prima condimentos e temperos como tahine (pasta extraída do gergelim), pimenta síria, zaatar, hortelã, romã e outros. Utiliza como entradas, antepastos como o homus, a coalhada seca, o babaghanujj e o quibe cru, bem como as tradicionais saladas fatouche e tabule. Os pratos principais são os famosos “charutos” de folhas de uva e repolho. Também fazem parte das refeições a kafta, a abobrinha recheada e algumas variações de receitas de arroz, combinações perfeitas e saborosas.

Specialities

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Summary

Casa da Esfiha Goiânia is Goiânia based place and this enity listed in Health Food Restaurant category. Located at Rua Vinte e Dois, n° 697, Setor Oeste 74120-130. Contact phone number of Casa da Esfiha Goiânia: Delivery 4020-2220