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Genau wie das Essen, hat auch das Trinken etwas mit Leidenschaft, Genuss und Freude zu tun. Ganz genau diese Aspekte sind für mich, Sven Schröpfer, schon immer wichtig gewesen. In meiner jahrelangen Arbeit als Sommelier, sowohl national als auch international, habe ich unglaublich viele tolle, spannende und vielfältige geschmacklichen Erfahrungen sammeln können- tatsächlich (nicht unerwartet) überwiegend im Weinbereich. Der Wechsel in den Getränkefachgroßhandel brachte mir dann nicht nur einen Positionswechsel, sondern auch die intensiveren Kontakte mit dem Thema Craft Beer! Craft Beer? Für mich der Wahnsinn und nahezu eine geschmackliche Offenbarung, die mir 2010 das erste Mal in Kalifornien begegnete. Aber in Deutschland- kaum zu finden. Recherchen und weitere Trips nach England, Schottland und Italien haben mir die unglaubliche Bandbreite des neuen, innovativen und spannenden Verständnisses von Bier näher gebracht. Neben der nun auch in Deutschland wachsenden, spannenden Craft Beer Szene möchte ich gerne durch den Import internationaler Craft Biere zu der wachsenden, bunten und vielfältigen neuen Bierkultur beitragen. Etwas Spannenderes als der momentane Umbruch zur qualitätszentrierten Ernährung & das damit einhergehende Wachstum der der Craft Beer Szene kann ich mir nicht vorstellen und ich freue mich mit dem Craft Contor einen dazu beitragen zu können!
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(Inoffizielle) Ikea Hamburg-Altona Seite, mit Bildern, Angeboten etc und immer auf dem Laufenden sein. Ikea in Hamburg-Altona wurde am 30.06.14 Eröffnet.