DasUmami

at , Bremen , 28195 Germany

1. Food Truck
2. Vegetarian & Vegan Restaurant

DasUmami. Sehr Lecker! Die offizielle FB-Seite zu unserem mobilen Imbiss und Cathering. Interesse? Sprich uns an. Vor Ort oder im Web. Bis bald! Tobias

Description

Das Umami ist eine Kochkombo, bestehend aus Jay (Chef aus Rajkot, Indien) und Tobias (Gastronom aus Deutschland). Lange haben wir über Rezepte seniert und Varianten ausprobiert. Wir haben auf verschiedensten Veranstaltungen Erfahrungen gesammelt und Feedback erhalten: Was wir präsentieren wollen, ist ein Gaumenschmaus. Entdeckt in Japan zu Beginn des 20. Jahrhunderts kann Umami mit 'wohlschmeckend, vollmundig und herzhaft' übersetzt werden. Es handelt sich dabei um die Aminosäure Glutaminsäure, die natürlich in proteinhaltiger Nahrung wie Käse und gereiften Tomaten vorkommt. Verarbeitet in nordindischer Küche präsentieren wir Gerichte, die durch ihre Vielschichtigkeit wahrlich der Bedeutung des Wortes gerecht werden. DasUmami. Sehr lecker!

Specialities

Price category

$ (0-10)

Company Rating

44 FB users likes DasUmami, set it to 47 position in Likes Rating for Bremen, Germany in Food & Beverage category

Summary

DasUmami is Bremen based place and this enity listed in Vegetarian & Vegan Restaurant category. 28195. Contact phone number of DasUmami: ...