Feinkost-Fleischerei Krebs-Funccius

at Burgstraße 91, Solingen , 42655 Germany

1. Meat Shop
2. Food & Beverage
3. Specialty Grocery Store

Die Feinkostfleischrei Krebs-Funccius ist ein Familienunternehmen, ein handwerklicher Traditionsbetrieb, und eine spezialisierte Pferdemetzgerei.

Description

Neben unseren beiden Verkaufsläden bieten wir auch ausser Haus unseren Partyservice an. Dieser beginnt bei Lieferungen angerichteter Portionen, bis hin zur Komplettlösung eines aufwendigen Caterings. Wir bieten Rind- und Schweineprodukte aus eigener Herstellung an, doch 80% unseres Umsatzes machen wir mit Leckereien vom Pferd. Unsere Kundschaft hat auch erkannt warum: es ist die Qualität des Pferdefleisch's - ein "Bioprodukt". Denn Pferde werden weder zum Verzehr gezüchtet noch gemästet. Sie ernähren sich nicht von Kraftfutter, sondern sehr gesund von Gras, Heu und Stroh! Zur Schlachtung kommen nur Tiere mit einem Pferdepass. Sie werden vor und auch nach der Schlachtung von einem Veterinär untersucht. Werden im Fleisch Medikamente nachgewiesen, muss es vernichtet werden. Das Kontrollnetz ist engmaschig und Pferdefleisch das bestuntersuchte Fleisch im Land. Von der Beschaffenheit ähnelt es argentinischem Rindfleisch, ist feinfaserig. Ausserdem hat es einen sehr hohen Eisenanteil (fast doppelt so viel wie Rind). Es hat kaum Cholesterin und ist so fettarm, dass Solinger Weight Watchers es empfehlen. Wir haben sogar eine Analyse machen lassen. Lächerliche 16% Fettanteil sind maximal in Pferdewurstprodukten enthalten. Aber nicht nur die Qualität ist im Vergleich zum Rind viel besser. Pferd ist auch viel preisgünstiger! Im Vergleich: 1 KG Filet vom Rind = ca. 60,00 Euro 1 KG Filet vom Pferd = ca. 25,00 Euro ______________________________ Sie finden uns hier: Grünstr. 11 42697 Solingen-Ohligs Telefon: 0212 / 77506 Mo - Fr von 08:00 bis 18:30 Uhr Sa von 07:00 bis 13:00 Uhr Filiale Burgstraße 91 42655 Solingen Telefon: 0212 / 204431 Mo - Fr von 06:00 bis 13:00 Uhr Sa geschlossen

Opening time

• Mondays: 06:30- 13:00
• Tuesdays: 06:30- 13:00
• Wednesdays: 06:30- 13:00
• Thursdays: 06:30- 13:00
• Fridays: 06:30- 13:00

Company Rating

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Summary

Feinkost-Fleischerei Krebs-Funccius is Solingen based place and this enity listed in Meat Shop category. Located at Burgstraße 91 42655. Contact phone number of Feinkost-Fleischerei Krebs-Funccius: 0212204431