Ferdinands Kaffeerösterei

at Lohstraße 29 , 49074

Spitzenkaffees traditionell geröstet.


Ferdinands Kaffeerösterei
Lohstraße 29
Osnabrück 49074
Germany
Contact Phone
P: <<not-applicable>>
Website
http://ferdinands-os.de

Description

Wir, die Ferdinands Kaffeerösterei, rösten klassisch traditionell Kaffee! In unserer Manufaktur in Osnabrück legen wir den Fokus auf Qualität, statt auf Quantität. Unser mit Gas betriebene Trommelröster hat ein Fassungsvermögen von 12kg Rohkaffee, welchen wir sortenrein bei maximal 240° und mindestens 12 Minuten behutsam rösten. Nur auf diese Art und Weise sind wir in der Lage, die bis zu 1000 Aromen aus einer Kaffeebohne herauszulösen! Das Ergebnis dieses schonenden Röstvorgangs sind absolute Spitzenkaffees, die in ihrer Vielfalt ebenso unterschiedliche Geschmackserlebnisse liefern. Dabei ist jeder Röstvorgang individuell von der Rohkaffeesorte abhängig. Auch bei der Kühlung bedienen wir uns der Natur und verwenden ausschließlich Frischluft. Unsere Rohkaffeesorten beziehen wir aus Mittel- & Südamerika, sowie Afrika und dem asiatischen Raum. Es sind kleine Farmen, die im Hochland Spitzenkaffees anbauen. Um zu wissen, welche Bohnen in unserer Rösterei verarbeitet werden, besteht oftmals ein direkter Kontakt zu den Bauern im Ursprungsland. Nur auf Grund dieser Vorgehensweise werden faire Preise für sehr gute Ware garantiert. Von der Bohne bis in die Tasse. Kaffee aus Leidenschaft!

Opening time

  • Wednesdays: 10:00- 18:00
  • Thursdays: 10:00- 18:00
  • Fridays: 10:00- 18:00
  • Saturdays: 10:00- 16:00

Das waren mal wieder tolle Tage auf der Fachmesse. Sehr interessante und informative Vorträge, sowie nette Gespräche mit konstruktivem Erfahrungsaustausch. Auch die Cuppings mit echten Raritäten waren klasse. Fotos kommen die Tage noch.

Published on 2014-09-19 17:05:30 GMT

// BESTES KAFFEEWETTER HEUTE // Falls es euch draußen zu kalt werden sollte, wir freuen uns auf euch. Hier gibt's n paar heiße Teile ;)

Published on 2015-02-07 07:26:21 GMT
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