Gary Vins

at Cansard, Andance , 07340 France

1. Food/Beverages
2. Food & Beverage

Description

Gary Vins est l’aboutissement d’une passion révélée il y a 13 ans… Fort d’une mention complémentaire sommellerie, complémentée par un brevet professionnel sommelier, Gary Vins a mis ses connaissances au service des grands restaurants prestigieux et étoilés avec des cartes de vins d’exception tels que : - La Pyramide à Vienne ** Michelin (Isère), - Le Pré aux Clercs à Dijon * Michelin (Côte d’Or) - L’Hôtel de la Cité à Carcassonne Orient Express * Michelin (Aude) Enrichi de ses expériences, il a traversé la Manche pour exporter l’excellence, la diversité des cépages Français, la culture et les techniques de service. Propulsé rapidement au titre d’Assistant, puis Chef Sommelier chez Boundary Rooms & Suites Hôtel à Londres, il a complété ses acquis par la découverte des vins d’Europe et du Nouveau Monde. Gary Vins a choisi de privilégier des petits domaines qui ont opté pour la biodynamie, la culture biologique ou encore les méthodes traditionnelles de culture très raisonnées et de qualité, en attendant de donner naissance à son propre domaine sur l’appellation Saint-Joseph à Andance (07). Tout ce savoir-faire et cet amour de la vigne, Gary Vins souhaite vous la faire partager en mettant à votre disposition plusieurs services : - La dégustation Un moment convivial et de plaisir pour un échange et discutions autour du vin, de la gastronomie et de la diversité. Susciter le plaisir, l’émotion, découvrir les différents caractères, la subtilité des vins en général et leurs mariages harmonieux avec les mets qui intriguent et rendent curieux et désireux d’en apprendre toujours plus… - Le conseil pour le bon choix Avec le respect du palais et du goût de chacun Gary Vins saura vous proposer, pour vos évènements professionnels ou familiaux, les vins les plus adaptés à votre menu et à votre budget pour enchanter tous vos invités ou vos convives.

Opening time

• Mondays: 18:00- 21:30
• Tuesdays: 18:00- 21:30
• Wednesdays: 18:00- 21:30
• Thursdays: 18:00- 21:30
• Fridays: 18:00- 21:30
• Saturdays: 10:00- 19:00
• Sundays: 10:00- 19:00

Company Rating

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Summary

Gary Vins is Saint-Étienne based place and this enity listed in Food/Beverages category. Located at Cansard 07340. Contact phone number of Gary Vins: 0611878241