Geneviève Lachance - chef sur mesure

Chef à la maison, ateliers de formation pour adultes et enfants, événements corporatifs, cocktails, service culinaire sur mesure.


Geneviève Lachance - chef sur mesure

Charlesbourg , QC
Canada
Contact Phone
P: 418-575-7240
Website
http://genevievelachancetraiteur.yolasite.com/

Description

Je suis là pour vous aider à recevoir tout en respectant vos goûts, vos choix et vos convives. Conception participative, on créer un menu ensemble ou selon une liste de suggestions à votre goût si l'inspiration vous manque . Vous m'accompagnez lors de l'achat des denrées et vous payez à la caisse votre budget et la qualité sont donc respectés, pas de surprise pas de prix gonflés! Je cuisine chez vous ou dans le local de votre choix (certaines conditions s'appliquent). Vous payez mes honoraires pour le temps que je passe sur votre projet (me contacter pour les détails). Si vous avez besoin de serveurs je peux fournir des gens habilité pour le faire. Besoin de musique d'ambiance, faites en la demande et une musicienne pourra prévoir avec vous l'accompagnement musical de la soirée. Vous pouvez aussi organiser une soirée atelier culinaire entre amis chez vous! Je vous fais parvenir la liste sur demande! N'hésitez pas a me joindre en privé pour tous les détails.

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Vous préparez un événement mais en plus de la nourriture vous avez besoin d'ambiance musicale. Faites moi vos demandes!

Published on 2015-04-20 21:41:44 GMT

Quelle belle grosse soirée électrisante . Merci a tout le monde qui a mis la main a la pâte !!

Published on 2015-02-22 09:22:37 GMT

Appel à tous j'ai besoin de serveurs pour un événement en février un mariage. Me laisser un message en PM p si cela vous intéresse c'est pas du bénévolat!

Published on 2015-02-01 01:09:19 GMT

J'espère que vos fêtes ont été bonnes! Pour la prochaine année je vous souhaite beaucoup de beaux échanges autour de la table du confort food succulent, des desserts délicieux, de l'imagination a revendre et aussi que de manger reste toujours un bonheur et non une corvée! Sérieusement ! Prenez soin de vous et de vos proches. Bonne année 2015.

Published on 2015-01-02 14:51:55 GMT

Bonjour groupe ! Idée confort Couper en grands carrés de poivrons rouges jaunes et oranges. Faire de larges et minces lamelles de courgette, de portobellos géants et d'oignons. Étaler sur une plaque a large rebords et arroser d'huile d'olive. Ajouter sel rose de l'Himalaya au moulin ou sel de mer moulu. Poivre du moulin et herbes de Provence. Au four 425 pendant un 20 ou 25 min mais surveillez les pour pas que ça brûle. Se mange chaud ou froid en ciabatta, fougasse ou légumes d'accompagnements Pesto et brie de chevre sont de merveilleux accompagnements!!! Test a l'appui .

Published on 2014-10-24 22:40:32 GMT

J'ai trouver une place pour un atelier de cuisine communautaire! Merci Dominique. J'aimerais que les personnes intéressée se manifestent via message privé pour que je puisse fixer un prix et une date. Je propose une activité débutant par une épicerie pour la gang. Le tout suivi d'un atelier de cuisine et de mise en commun des plats. Vos suggestion de plats sont bienvenus et aussi si quelqu'un veut avoir des conseils de cuisine pendant l'atelier préciser le dans votre réservation de place

Published on 2014-08-16 01:31:55 GMT

Bonjour gang! 1-je n'ai pas trouver de cuisine pour faire un atelier de cuisine communautaire mais si vous avez une idée ou un contact sérieux faites le Savoir en pm 2-j'ai eu plusieurs commentaires constructifs, il faut dire, sur le fait que les gens aimeraient pouvoir consulter un menu. Bien que j'aime la formule du sur mesure, je n'écarte pas l'idée de faire un menu de base. Mais comme toujours j'aimerais avoir vos suggestions!!! À plus !

Published on 2014-08-14 01:14:01 GMT

Je ne sais plus de qui vient cette idée ou si c'est moi qui avait pensé à cela toute seule :) mais, je propose un atelier de cuisine communautaire avec un coût de base qui couvrirait les frais de la nourriture et un petit montant pour mes honoraires. Je trouve l'idée excellente, d'autant que je sais que bien des gens mangent souvent sur le pouce des repas dispendieux ou pas très sains pour la santé. Comme cela demande beaucoup d'organisation je tâte le pouls de votre intérêt. Selon le nombre de réponses on verra si la chose est possible.

Published on 2014-07-04 01:56:03 GMT

J'attends vos suggestions d'ateliers ! Sachez aussi que pour l'été les prix seront révisés pour ces derniers. Un petit message prive pour les détails.

Published on 2014-06-22 22:57:23 GMT

Vous avez besoin d'aide pour vous-même, vos parents ou vos grands parents sont âgés et commencent à avoir moins de motivations pour se préparer des repas complets. Vous aimeriez remplir le congélateur de repas d'avance pour avoir l'esprit tranquille ? Venez me jaser. Des repas a leur goût fait chez eux!

Published on 2014-06-14 13:29:31 GMT

Bonjour gang! Recevez chez vous ou dans la salle de votre choix: C'est simple avec moi! Je ne fais pas juste de la nourriture je prends le temps de voir comment vous voulez que votre soirée se déroule! Venez me jaser !

Published on 2014-06-07 01:44:14 GMT

Apprenez a cuisiner vos restes ! C'est économique et écologique ! Les canadiens sont les champions du gaspillage avec 42% de perte!

Published on 2014-05-29 23:40:27 GMT

C'est la saison du bbq ! Les décadents burgers sont de retour! Mmmm le pep d'un pain jalapeño-cheddar la fraîcheur d'une garniture concombre et mayo aneth. Laissez-vous aller soyez créatifs !

Published on 2014-05-26 01:48:34 GMT

Wow! 80 J'aime merci gang on lâche pas!

Published on 2014-05-24 01:57:22 GMT

Bonjour amis de Facebook ! J'aurais besoin d'une minute de votre précieux temps sur le livre de face ! Pourriez-vous svp inviter vos amis à aimer ma page cela m'aiderait beaucoup. Merci!

Published on 2014-05-18 14:07:03 GMT

Saviez vous que: - lors d'événements d'envergure les restes frais non utilisés sont remis avec votre accord aux cuisines de la maison l'Auberivière. -il me fait plaisir de travailler avec vos bénévoles pour autant qu'ils respectent les normes d'hygiène imposées. -le bar à sous-marin peut être une idée intéressante pour un groupe avec des goûts très variés. -le "comfort food" est une autre façon de se sentir reçu chez-soi. Une bonne bouffe rétro, un bon vin, une musique douce; le paradis! -et oui je fais la vaisselle! Gênez-vous pas a poser vos questions!

Published on 2014-05-17 18:31:26 GMT

En route pour les préparatifs pour une fête des mères réussie!

Published on 2014-05-10 15:36:49 GMT

Planifiez avec moi vos réceptions, mariages, événements corporatifs, soupers à domicile, ateliers sur mesure, etc. Musique d'ambiance (piano) et autres petits services de planification événementielle peuvent s'ajouter à l'expérience. Contactez-moi pour plus de détails.