Gutenberger - Das vegane Weinlokal

at Kapuzinerstraße 29, Mainz, 55116 Germany

Willkommen im "Gutenberger" dem ersten veganen Weinlokal im Herzen Rheinhessens!


Gutenberger - Das vegane Weinlokal
Kapuzinerstraße 29
Mainz 55116
Germany
Contact Phone
P: 06131-2167516
Website
http://www.weinlokal-gutenberger.de

Description

Bei uns gibt es ausgewählte köstliche Weine der Region, dazu leckere Tapas und liebevoll zubereitete Speisen - alles vegan und überwiegend in Bio-Qualität - serviert im urgemütlichen Ambiente eines Mainzer Altstadtlokals

How To Get to Gutenberger - Das vegane Weinlokal

Anreise mit der Bahn: Bahnhof Römisches Theater, erreichbar mit: - S8 (Frankfurt-Wiesbaden über Mainz) - Regionalbahn 75 (Wiesbaden-Darmstadt über Mainz) - Regionalbahn 80 (Wiesbaden-Frankfurt über Mainz) mit dem Bus: Buslinien: 64, 65, 70, 92 Haltestelle: Altstadt/Holzhof oder Buslinien: 64, 65, 71, 92 Haltestelle: Bahnhof Römisches Theater/Cinestar mit dem PKW: Parkempfehlung: Parkhaus "Römisches Theater" oder "Cinestar" in der Mainzer Altstadt

Opening time

  • Tuesdays: 17:00- 00:00
  • Wednesdays: 17:00- 00:00
  • Thursdays: 17:00- 00:00
  • Fridays: 17:00- 00:00
  • Saturdays: 17:00- 00:00
  • Sundays: 17:00- 23:00

Specialities

Price category
$$ (10-30)
Services Gutenberger - Das vegane Weinlokal provides
Gutenberger - Das vegane Weinlokal specialties

Company Rating

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Unser Koch sucht ab 1.5. eine günstige 1-2 Zimmerwohnung (oder auch anderthalb Zimmer) in Mainz bzw. Stadtbusbereich Mainz. Auch WG-Zimmer wäre möglich. Vielleicht weiß ja wer was.... wäre super :) Bitte per Privatnachricht melden oder per eMail an info@weinlokal-gutenberger.de Danke im voraus!

Published on 2015-04-08 15:30:19 GMT

Unsere Eröffnung wird leider nicht am 18.April stattfinden, sondern etwas später. Die Verspätung ist aber überschaubar :) Es sieht sehr nach dem 2.Mai aus, aber noch ist das nicht endgültig. Genaue Infos folgen bald!

Published on 2015-04-02 17:47:35 GMT

Wir eröffnen voraussichtlich am 18.April 2015! :-)

Published on 2015-03-01 08:06:19 GMT

Heute gibt es das Gutenberger schon ein Jahr lang und als würde sich das Wetter mit uns freuen, scheint die Sonne und verspricht geradezu, uns diese erste Woche nach dem Einjährigen zu begleiten! Die Überraschung für euch: wir haben unser Team aufgestockt und öffnen ab sofort auch sonntags! Bei gutem Wetter sind unsere schönen Außenplätze vor der Kirche jeden Ausflug wert :) Auch unsere Karte hat wieder gewechselt und bietet die passenden Frühlingsgerichte dazu: Zur Vorspeise servieren wir einen fruchtigen Spargelsalat mit Rucola und Honigmelone. An Hauptgerichten gibt es entweder ein deftiges veganes Gyros mit Krautsalat, Tsaziki und Hummus oder Spitzkohl aus dem Ofen, überbacken mit einer Mango-Mandelkruste. Zum Dessert servieren wir Avocado-Vanillesahne mit Pinienkernen. Lasst es euch gutgehen! :) Und PS: Am Donnerstag, dem 5.5., Christi-Himmelfahrt haben wir geöffnet!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-05-02 09:11:09 GMT

Der Frühling ist da, und schon bald könnt ihr zum veganen Genießen wieder unsere schönen Außenplätze vor der Ignazkirche nutzen :) Dazu auch gleich die neuen Frühjahrsgerichte der Wochenkarte: Als Vorspeise gefüllte Champignons mit frischem Petersilienpesto. An Hauptspeisen gibt es veganes Moussaka oder hausgemachte Gnocchi mit grünem Spargel an Limetten-Minzsauce und zweierlei Püreevariationen. Zum Dessert servieren wir euch ein Tiramisu aus dem Glas mit frischen Früchten. Zuletzt noch eine gute Nachricht für alle Weinfreunde: der trockene Gewürztraminer ist endlich wieder da!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-04-07 14:34:46 GMT

Es ist wieder soweit: die neue Wochenkarte ist da! Diese gilt auch über Ostern, ideal also für alle, die nach einer Alternative zu Lamm & Co. suchen - veganer Genuss pur :) Zur Vorspeise servieren wir Kokosnuss-Linsenplätzchen mit einer süß-scharfen Sternfruchtsalsa. An Hauptgerichten stehen euch ein gefüllter Kohlrabi mit Maronengemüse auf Möhrensauce oder ein Pilzrisotto mit Kräuterseitling und Steinpilz-Walnusspesto zur Auswahl. Beide Hauptgerichte sind glutenfrei. Als Dessert gibt es ein Stück fruchtig-cremigen Himbeer-Granatapfel Cashew Cake auf einem Aprikosen-Mandelboden - ebenfalls glutenfrei. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-03-16 11:28:12 GMT

An Karfreitag und Ostersonntag haben wir zu den üblichen Zeiten für euch geöffnet! Bis dahin gibt es auch unsere neue Wochenkarte mit den Ostergerichten... Am besten schnell reservieren und den Feiertag vegan genießen :) - wir freuen uns auf euren Besuch!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-03-11 15:59:12 GMT

Es gibt wieder neues auf unserer Wochenkarte (noch bis zum 12.3.): Als Vorspeise eine Blumenkohlcremesuppe mit Curried Cashew Creme, zubereitet aus geröstetem Blumenkohl. An Hauptgerichten stehen ein Polenta-Erbsen-Gratin mit frischen Kräutern, keesiger Kruste und cremig gefüllten Champignons oder alternativ hausgemachte Seitan-Medaillons in Pfeffersoße mit Mandel-Rosenkohl und veganen Spätzle zur Auswahl. Zum Dessert gibt es einen Kirsch-Vanillepudding-Strudel. Die Blumenkohlsuppe und das Erbsen-Gratin sind glutenfrei zubereitet. Lasst es euch schmecken! :)

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-03-04 14:43:09 GMT

Sehr Sehr Lecker Dankeschön Marion für die köstliche Mahlzeit. Bis Bald ^_^ Liebe Grüß Joeri ;)

Published DE JO on 2016-02-24 19:57:13 GMT

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-02-08 15:47:21 GMT

Leider lässt sich unser voriger Beitrag nicht mehr bearbeiten. Wichtige Änderung: ab Fassnachtssamstag (6.2.) bis einschließlich Rosenmontag (8.2.) bleibt unser Lokal geschlossen. Ab Fassnachtsdienstag (9.2). haben wir wieder geöffnet!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-02-05 21:33:52 GMT

Unsere neue Wochenkarte ist gestartet und gilt für die tollen Tage und darüber hinaus: Zur Vorspeise gibt es Filoteig-Röllchen, gefüllt mit einer pikanten Erbsen-Sojahackmischung und dazu einen leckeren hausgemachten Paprikadip. Als Hauptgerichte stehen euch diesmal zur Auswahl Zucchinipapardelle mit Granatapfel-Walnussbolognese (glutenfrei!) oder die Safran-Fenchel-Lasagne mit frischem Paprika, Spinat, Auberginen und gerösteten Pinienkernen. Ein kleiner Apfelstreusel mit einer Johannisbeerfüllung und Marzipan für die Lust auf Süßes danach rundet das Menü ab. Wir freuen uns auf euren Besuch! PS: An den Fassnachtstagen haben wir regulär geöffnet, Rosenmontag ist unser Ruhetag.

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-02-03 13:14:18 GMT

Wir vom Gutenberger helfen mit und retten die goldisch Meenzer Fassenacht vor Modernisierungswahn und Comedyquatsch! Für alle Fassnachter, die am Samstag, dem 30.1. noch nichts vorhaben: Im Gutenberger könnt ihr noch Karten für die Prunksitzung am 30.1. 2016 des NÜV (Närrischer Überwachungs Verein Mainz) für je 18 Euro im erwerben. Die daran anschließende Rucki-Zucki-Zappel-Disco ist im Preis inklusive. Der NÜV steht für: "Echte, lebendige, selbstgemachte Fassenacht in der politisch literarischen Tradition Rheinhessens - Untergrundfassenacht an die Macht!" Für mehr Infos schaut auf der Homepage des NÜV: www.nuev-mainz.de

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-01-27 10:16:45 GMT

Sehr leckeres Essen und tolle Weine. Bei unseren wöchentlichen treffen werden wir immer fürsorglich betreut. Vielen Dank an das Gutenberger Team. Ach übrigens, Es können vor Ort jetzt Karten gekauft werden für die Prunksitzung am 30.1. 2016 vom NÜV. Die waren doch letzte Woche im Fernsehen zu sehn.

Published Kai Martin on 2016-01-23 13:37:46 GMT

Wir bedanken uns bei allen Gästen unserer Silvesterparty für den gelungenen und superschönen gemeinsamen Jahreswechsel! Da nun auch unsere Betriebsferien zu Ende sind, starten wir auch gleich mit neuer Wochenkarte: Als Vorspeise bieten wir euch Zucchini-Involtini, gefüllt mit einer weiße Bohnen-Salbeicreme auf Tomatensugo. An Hauptspeisen stehen zur Auswahl: Rosmarin-Balsamico Auberginen mit einer feinen Polenta-Paprikafüllung, gebacken aus dem Ofen, oder Linsen-Plätzchen mit Koriander-Chili-Kartoffeln und Kokos-Rahmspinat. Beide Hauptspeisen sind glutenfrei! Zum Dessert gibt es ein kleines Heidelbeer-Panna Cotta-Törtchen mit Marzipan. Wir wünschen euch allen einen guten und genussreichen Start ins neue Jahr!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-01-13 11:15:50 GMT

Schön wars - danke an die tollen Gäste :-)

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2016-01-04 13:02:27 GMT

Unsere Öffnungs-/Schließungszeiten zum Jahresende: Weihnachten: Heiligabend, 24.12. bleibt unser Lokal geschlossen. 1. Weihnachtsfeiertag, 25.12. haben wir regulär geöffnet. 2. Weihnachtsfeiertag, 26.12. bleibt unser Lokal geschlossen. Letzte Woche: Am Dienstag, 29.12. haben wir regulär geöffnet. Am Mittwoch, 30.12. bleibt unser Lokal geschlossen - wir bereiten die Silvesterparty vor. An Silvester, 31.12. öffnen wir ab 19.30 Uhr zur Silvesterparty mit veganem Buffet. Es sind noch Karten zu haben! :) Bis dahin -allerletzte Chance!- gibt es auch noch die beliebten gebratenen Maronenknödel mit Salbei und Kalamon-Oliven und Rote Bete-Sauce oder den Nussbraten mit Kräuterfüllung in Rotweinsoße, mit Kartoffelklößen und Rotkohl. Zur Vorspeise gibt es die Rote Zwiebel-Weißweinsuppe mit "Keese"plätzchen und als Dessert eine cremig-"saanige" Lebkuchenmousse mit Glühweinkirschen.

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-12-23 00:41:47 GMT

Ihr Lieben, schön war's, gut War's, eben GUTEN-Berger! Lieben Gruß vom ganzen Zwölberich-Team! Frohe Festtage, viel Spaß bei Eurer Silvester-Party!

Published Hartmut Heintz on 2015-12-23 08:42:29 GMT

Wir freuen uns auf den Abend heute bei Euch :-)

Published Weingut im Zwölberich on 2015-12-22 13:59:42 GMT

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-12-03 16:22:08 GMT

Wir laden ein zur Veggie-Silvesterparty im Gutenberger ! Wir möchten den Jahreswechsel mit euch mit veganem Genuss feiern und bereiten dazu ein leckeres Buffet. Das Gutenberger öffnet an diesem Tag erst ab 19.30 Uhr. Karten könnet ihr ab sofort bei uns im Lokal erwerben. Wir werden eine Abendkasse einrichten, aber die Plätze sind begrenzt - wir empfehlen deshalb dringend, die Karten vorher zu besorgen. Eine feste Tischreservierung ist für diesem Abend nicht möglich. Aufgrund der begrenzten Kühlmöglichkeiten werden wir unsere Wein- und Getränkekarte etwas reduzieren - außerdem wird es Sonderpreise geben. Im Eintrittspreis mit inbegriffen sind das vegane Buffet sowie ein Glas Sekt oder alkoholfreien Traubensecco um Mitternacht. Wer möchte, kann Musik mitbringen (auf CD oder als mp3), so dass wir den ein oder anderen Musikwunsch berücksichtigen können. Aktuelle Infos zur Party und auch einige wichtige Terminsachen für die Weihnachtszeit findet ihr auf unserer Homepage unter "Termine". Euer Gutenberger Team :)

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-12-03 16:16:59 GMT

Auf unserer Wochenkarte bis zum 5.Dezember: Zur Vorspeise gibt es eine pikante Champignon-Cranberry Suppe mit Knoblauch-Kräuter-Croûtons. Als Hauptgerichte zur Auswahl stehen ein deftiger Szegediner Auberginen-Kürbisgulasch mit Balsamico-Kartoffelstampf oder die Koriander-Walnuss-Frikadelle mit Rotkohlsalat und Orangen-Soja-Sauce. Zum Dessert bieten wir eine Waldbeeren-Terrine mit Marzipan und Bourbon-Vanillesauce. Für alle, die schon Ausschau nach veganen Weihnachtsgeschenken halten: Ihr könnt all unsere veganen Weine, Seccos oder Traubensäfte auch zum Mitnehmen in Geschenkboxen erhalten. Dazu haben wir unser Sortiment um ganz besonders edle Tropfen erweitert, so z.B. einen Goldcuvée Riesling-Sekt mit Blattgold aus demeter-Anbau (in der Flasche rieselt es wie goldener Schnee :-) ), einen trockenen Frühburgunder Barrique oder -alkoholfrei- einen sortenreinen Spätburgunder Traubensaft u.v.m. - einfach mal vorbeischauen und nachfragen...

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-11-25 11:34:12 GMT

Wir haben eine neue Wochenkarte! Diese Tage gibt es zur Vorspeise einen Rosenkohlsalat mit Kapern-Balsamicocreme. Als Hauptspeise stehen Soja-Geschnetzeltes Stroganoff-Art oder Steinpilzkartöffelchen mit gegrilltem Sellerie in Salbei-Marinade und Rotwein-Cranberrysauce zur Auswahl. Zum Dessert dürft ihr zwischen einer Kokos-Vanille Panna Cotta mit marinierten Mangoscheibchen oder einem Stück Linzer Torte wählen. Außerdem empfehlen wir unseren herbstlichen Gutenberger-Salat mit Kichererbsen und Roter Bete. Guten Appetit!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-10-28 15:01:56 GMT

Der Herbst hat begonnen, auch bei uns im Gutenberger: Zur Vorspeise servieren wir eine Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich. An Hauptgerichten gibt es Kohlrouladen mit Walnuss-Champignon-Füllung in dunkler Rotweinsauce, dazu Süßkartoffelpüree und feine Erbsen, oder Hokkaido-Kürbis mit Brokkoli-Couscous-Füllung und gebratenem marinierten Räuchertofu. Als Dessert gibt es Linzer Torte. Alles natürlich 100% vegan. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-10-07 09:21:34 GMT

http://www.dermainzer.net/restauranttest301.shtml

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-10-01 18:59:19 GMT

Für die letzten warmen Tage vor dem Herbst auf unserer Außenterrasse... Dazu empfehlen wir unseren Wein der Woche, einen bukettreichen Gewürztraminer Spätlese trocken in Bioqualität.

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-09-10 00:06:02 GMT

Unsere Sommerpause ist vorbei und wir haben wieder geöffnet :) Auf unserer neuen Wochenkarte: Als Vorspeise ein pikanter Kichererbsen-Quinoa-Salat mit Frühlingszwiebeln und frischer Minze. Als Hauptgerichte stehen zur Auswahl: Gefüllte Zucchini mit Buchweizen, überbacken mit Cashewcreme, mit Fenchel, Oliven und Aubergine auf Tomatensugo. Außerdem ein deftig veganer 'Gyros'-Teller (Soja-Schnetzel nach Gyros Art) mit Tsaziki, Hummus und Krautsalat. Als Dessert gibt es veganen 'Käse'kuchen mit Aprikose. Wir freuen uns auf Euren Besuch! :) PS: der kleine Fehler unseres Reservierungssystems ist behoben, ab sofort könnt ihr also auch wieder online auf unserer Homepage reservieren.

Published Gutenberger - Das vegane Weinlokal on 2015-09-03 10:29:44 GMT

Vor unseren Sommerferien ab dem 18.8. bis 2.9. gehen unsere beliebten Spinatknödel eine Woche in die Verlängerung, außerdem auch der Kartoffelauflauf mit Pfifferlingen in Cashewcreme. Dazu ein kühles Glas Wein oder eine erfrischende Schorle auf unseren schattigen Außenplätzen genießen, und schon ist es wie im Urlaub... :) Aufgrund der Beliebtheit haben wir die Zucchiniröllchen auf Rucola mit frischer Minze und Zitronendressing nun auch fest auf unserer Tapas-Karte!