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LA GUANÁBANA Nombre botánico: Annona muricata L. TSN (ITIS): 18098 Familia: Annonaceae Fruto de la guanábana o Annona muricata. Nombres comunes o populares de la guanábana: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, también es conocida como el fruto de la digestión, cohosol, araticú, zapote agrio, pehne, annona de México y annona de la India. DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA GUANÁBANA El nombre científico es Annona muricata L. o conocida popularmente como guanábana. Este árbol frutal tiene su origen en Perú y pertenece a la familia de las Anonáceas, tiene mucha similitud con lo que es la chirimoya aunque su sabor es distinto, parecido pero no igual, la guanábana ha sido introducida en muchos países a pesar de ser originaria del Perú ya la tenemos en nuestro país. El árbol de guanábana llega alcanzar entre 8 y 10 metros de altura según las condiciones del suelo que tan fértil sea y que tanto cuidado se tenga al cultivarla, su follaje es compacto no muy abundante, las hojas son simples y coriáceas (gruesas), tienen un color verde oscuro y son grandes y brillantes; sus flores son de color verde amarillento, bisexuales en pares o solitarias siempre están en tallos cortos que brotan de las ramas más viejas del árbol , sus hojas son de olor penetrante al frotarlas con las manos. El árbol de guanábana es de clima tropical por lo tanto no tolera las heladas .Las flores del árbol de guanábana son polinizadas (es la acción de transferir granos de polen desde el aparato reproductor masculino de una flor al órgano femenino el cual contiene los óvulos) por pequeños insectos como los escarabajos, las hormigas. Ya que no contienen néctar ni colores vivos no pueden ser polinizadas por las abejas, sus flores son dicogamas (o sea que no alcanzan la madurez al mismo tiempo), por lo tanto el árbol sólo producirá de 10 a 15 guanábanas cada temporada para que el árbol de el máximo de su fruto es necesario polinizarlas manualmente cuando el fruto se cultiva para comercializarlo los que se dedican a esto lo saben muy bien como se hace de otra forma no dará gran fruto. El fruto debe cortarse cuando la guanábana a alcanzado su madures esto es algo muy notorio ya que el fruto pierde algo de su color verde oscuro y se torna un poco más opaco y su brillo disminuye, sus espinas se tornan más suaves y flexibles. Debemos evitar el cortar las guanábanas cuando están tiernas ya que una guanábana tierna no madurara bien y su sabor será amargo y nada agradable. El fruto de la guanábana es de forma ovoide es decir; (con forma de huevo), algo curvo en su extremo inferior y de forma irregular muchas veces tiene forma de corazón aunque esto sucede rara vez, la fruta puede alcanzar entre los 10 hasta los 40 centímetros de largo cuando la fruta esta muy bien desarrollada y llegan a pesar algunas hasta los 4 kilos su cáscara no es gruesa, es delgada, y cuando esta madura lo es aun más, con pequeñas puyitas que no son puntiagudas ni causan algún dolor al cortar la fruta ya que estas espinas son flexibles , por dentro su pulpa es muy aromática y blanca como el algodón , cremosa muy suave y jugosa por dentro, sus semillas se encuentran cubiertas por la pulpa, cada fruto puede contener hasta unas 20 o mas semillas aunque a veces hay partes de la guanábana que no contienen ni una. Su sabor es muy agradable hay quienes comparan su sabor con el de la piña, otros con el del mango o la fresa lo cierto es que la guanábana tiene un sabor agridulce muy rico difícil de explicar solo probándola se podrían ustedes dar cuenta de lo agradable que resulta esta fruta al paladar. USO MEDICINAL DE LA GUANÁBANA La pulpa de la guanábana esta constitutita principalmente por agua; además proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, lípidos, tiene un alto valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono; además es rica en vitamina C y provitamina A, así como de vitamina B. La pulpa de la fruta puede consumirse en jugo o en agua y suele ser diurética, las hojas se pueden consumir en té al igual que la corteza del árbol, las semillas pulverizadas sirven como repelente de insectos untándoselas en la piel, el agua de las hojas de la guanábana también esta indicado contra los piojos, es muy importante tener en cuenta que la guanábana a pesar de ser de un sabor agradable no por ello debe consumirse demasiada sino ir poco a poco es decir si lo toma en jugo deberá de tomar media taza en ayunas durante una semana esto es para que su cuerpo se vaya acostumbrando a los ingredientes que contiene y que no le caiga pesada, otra cosa que también debemos de tomar en cuenta es que la primera toma es decir la toma que se hace en ayunas es la más importante del día debido a que el organismo esta vacío y por ello se aprovecha mejor cuando es tomado como tratamiento para combatir el cáncer. Deberá hacer tres tomas al día antes de cada alimento pero siempre recordando que es en forma de menos a más. Las hojas de la guanábana también se pueden tomar licuadas 3 hojas con un vaso de agua se licuan y se cuela esto también se debe de tomar en ayunas pero se debe empezar con una hoja licuada con una taza de agua esto por una semana y después ya será el vaso todos estos son tratamientos son herbolarios y no son sustituto de ningún medicamento o quimioterapia pero tampoco se contraindican. Árbol, hojas y frutos de la guanábana o Annona muricata L. Foto: Xochitl Casillas Rico, 2009 Las hojas de la guanábana son buenísimas cuando se esta enfermo de paperas pero las hojas tienen que suavizarse ya sea hirviendo agua y metiéndolas un poco para poder suavizarlas o asándolas después de esto se ponen en las paperas con la ayuda de un paño esto ayudara a desinflamarlas más rápidamente. Las hojas de la guanábana son excelentes cuando la persona padece de insomnio y nerviosismo. La guanábana es buenísima para prevenir las gripes y cuando ya se tiene la enfermedad ayuda a la recuperación de esta y descongestiona el pecho para esto basta con cocer tres hojas de guanábana y un puñito de flores de la misma y el té se toma endulzado con miel recuerden nunca endulcen un té con azúcar refinada nunca ya que lo natural es lo mejor y más cuando se esta enfermo, convaleciente o se padece alguna enfermedad. El fruto de la guanábana cuando se consume en verde es muy bueno contra la ictericia (coloración amarillenta de la piel, mucosas y conjuntivas oculares). Para esto basta con cortar la fruta cuando todavía no esta madura cortar tres trozos pequeños los cuales se les quitaran las semillas y se licuaran para después ser colado para poder consumirse, se puede endulzar con miel para hacer un poco más agradable su sabor ya que cuando la fruta no esta madura tiende ser un poco amargo su sabor. El té de las hojas es bueno para contener las hemorragias internas se hace un té con tres hojas de guanábana siempre endulzado con miel. Lista de propiedades medicinales: - Combate la hipertensión (cuando la presión arterial es demasiado alta). - Combate el asma (enfermedad pulmonar obstructiva caracterizada por tos). - Combate el cáncer (conjunto de enfermedades que llevan al organismo a producir células malignas). - Combate la diabetes (aumento de glucosa en sangre). - Combate desordenes del hígado. - Combate tumores (alteración de tejido que produce un aumento de volumen). - Insecticida: se usan las hojas y raíz. (Ayuda a eliminar a los insectos molestos como mosquitos) - amebicida, la corteza (combate parásitos como por ejemplo la lombriz intestinal). - Vermífugo, la corteza y hojas (es el poder para matar toda clase de lombrices). - Pectoral, flores y hojas (cura toda clase de enfermedades del pecho como asma, bronquitis entre otras). - Antidiabético, hojas (se utiliza para controlar y curar la diabetes y prevenirla). - Vasodilatador, hojas (previene y corrige la mala circulación así como también los derrames). - Sedativo, hojas (ayuda a calmar los nervios así como al buen dormir). - Antimalárico, hojas (ayuda a contrarrestar la enfermedad de la malaria, la cual viene acompañada de fiebre, dolores musculares y de cabeza). - Galactogogo, fruto (favorece la secreción láctea, es un buen alimento cuando la mujer esta dando de amamantar ya que la producción de leche será mayor al consumir la fruta. - Anticancerígeno, brotes tiernos y hojas (previene y controla la enfermedad cuando ya se padece en tan solo 48 horas de estarlo tomando). - Antiparasitario, corteza y semillas (es un buen desparasitante para los niños tomado como té en ayunas). - Antiespasmódico, hojas (ayuda y previene las contracciones de músculo involuntariamente provocando que estos se endurezcan y se abulten para estos espasmos la guanábana es muy eficaz). - Antibacteriano, corteza (la guanábana destruye las bacterias y les impide que sigan proliferando causando enfermedades). - Antiulceroso, corteza (la guanábana facilita y ayuda a cicatrizar las heridas, es buenísimo para la gastritis). - Antidiarreico, (ayuda cuando las personas presentan diarrea con o sin infección). VALOR NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN QUÍMICA Por cada 100 gramos de fruta fresca: - Azucares (glucosa y fructosa), 15,63% - Vitamina C 0,021% - Almidón 1,62% - Proteína 1,22% - Grasa 0,31% - Cenizas 0,73% - Fibra 1,63% - Humedad 80,6% - Hierro 0,47 mg - Fósforo 26,0 mg - Magnesio 23,9 mg - Sodio 23mg - Potasio 45,8 mg - Asimilo bine (isoquinolina). - Anoniine (isoquinolina). - Anonaine (isoquinolina). - Acido Caproico). - Arginina (aminoácido). - Citrulina (proteína). Composición química de la hoja: - Isoquinolinas: anonaine, anoniine, atherospermine, y coreximine. - Lactonas: javoricina, murihexocina A y C, gigantetronemina, muricoreacina, annopentocinas A, B, y C, annomutacina, annomuricina A, B, C, y E, y annohexocina. - Lípidos: acido esteárico, acido linoleico, acido lignocérico, y acido gentísico. - Las acetogeninas de la hoja con actividad anticancerígena: muricapentocin, muricatocin C, muricatocin A, annomuricin B, annomuricin A, murihexocin C, muricoreacin, bullatacinone, y bullatacin. Componentes químicos de la semilla de la guanábana: lactonas, annomonicina, annonacina, annomontacina, annomuricatina, annonacinona, javoricina. Contiene además: annomuricatina (proteína), y acido linoleico (lípido). PAÍSES QUE HAN VALIDADO LA ACCIÓN MEDICINAL DE LA GUANÁBANA En varios países del mundo sean realizado diversos estudios a la Annona muricata fundamentados con pruebas de laboratorio, estos países son: - Brasil - Colombia - Indonesia - China - Puerto Rico - Trinidad y Tobago - Republica Dominicana - Estados Unidos de Norteamérica - Filipinas - Surinam LA GUANÁBANA CURA DIVERSAS ENFERMEDADES Como podemos ver, ya es tiempo de que en México también se someta a estudios científicos de laboratorio ya que se trata de un árbol con maravillosas propiedades curativas y que promete milagrosos resultados para combatir diferentes tipos de cáncer y otras enfermedades como son: - Cáncer de colón. - Cáncer de próstata. - Cáncer mamario. - Cáncer de riñón. - Cáncer gástrico. - Cáncer de páncreas. - Cicatriza y cura ulceras de colón. - Cura la diverticulosis (zonas débiles o bultillos en la pared del intestino). - Cura el estreñimiento crónico. - Fortalece la flora intestinal. - Regula la temperatura del estomago. - Cura la gripe. - Cura el catarro. - Cura la sinusitis. - Acaba con los piojos y las liendres. - Cura las reumas las mejora muchísimo. - Cura el cáncer linfático. - Cura el cáncer tiroideo. Entre otros muchos canceres el consumir tanto las hojas como el tallo y el fruto de la guanábana es una muy buena alternativa para las personas que padecen esta enfermedad, cuando no pueden recurrir a la cirugía de cobalto o terapia dadium, o cuando por algún motivo se tiene que suspender la quimioterapia ya sea por que este causando daño al hígado o a los riñones. Con la guanábana es al contrario ya que no hay ninguna reacción de intolerancia ni alergia y se complementa muy bien con cualquier tratamiento medico al que este sometido la persona que tiene cáncer. La guanábana es uno de los árboles frutales más potente para curar el cáncer se ha utilizado para combatir este mal desde hace más de 40 años en Estados Unidos , Europa y Asia, con grandes resultados para los pacientes que han sido tratados con este medicamento alternativo, Contiene poderoso agentes anticancerígenos los cuales son las acetogeninas que están contenidas en la hoja de la guanábana se ha comprobado que las acetogeninas son 10,000 veces más potentes que la adriamicina y que matan las células causantes del cáncer sin dañar las células y tejidos que se encuentran sanos tal como ocurre con la adriamicina ya que este es un antibiótico muy potente que destruye las células cancerosas pero que tiene un grado de toxicidad y efectos secundarios graves tales como: EFECTOS SECUNDARIOS DE LAS QUIMIOTERAPIAS - Náuseas. - Vómito. - Diarrea. - Sensibilidad al sol. - Llagas en la boca. - Orina descolorida - Cambios en las uñas y en la piel - Reducción en los recuentos de la medula ósea. - También se puede llegar a tener problemas del corazón. - Fiebre. - Escalofríos. - Cansancio. - Calor. - Agitación. - Reacciones alérgicas. - Cambios en la coagulación de la sangre. - Depresión. - Problemas de audición. - Afectación de tus riñones. - Adormecimiento de pies y manos. - Perdida de apetito. - Irritación de la vejiga. - Sarpullido. - Ronchas. - Dolor de articulaciones. - Elevación del acido úrico en sangre. - Estreñimiento. - Retortijón. - Calambres. - Picazón de pies y manos. Como se podrán dar cuenta, los tratamientos de cáncer que existen médicamente tienen muchos efectos secundarios, muchas veces son más las desventajas que ofrecen que las ventajas y beneficios, con la Annona muricata (guanábana), no sucede así ya que no ocasiona tales efectos secundarios, si tiene sus efectos secundarios pero son mínimos veamos: EFECTOS SECUNDARIOS MÍNIMOS CON EL TRATAMIENTO DE LA GUANÁBANA - La guanábana es antimicrobiana por lo tanto consumida a altas dosis pudiera alterar la flora intestinal por eso debemos de recordar que su fruto se consume con moderación de menos a más empezando con un cuarto de taza, luego media taza, luego tres cuartos de taza, después taza completa, después un cuarto de taza y así sucesivamente hasta llegar a un vaso completo esto seria el máximo a tomar por día estos cambios se hacen por semana para que el organismo se acostumbre a la toma. - Por su acción vasodilatador, cardiodepresora e hipotensora esta contraindicada la guanábana solo y exclusivamente durante el embarazo, ya que después del parto es muy recomendable consumir la fruta para que al amamantar la mujer cuente y tenga bastante leche para su bebe. Como se podrán dar cuenta la guanábana tiene muy pocos efectos secundarios y más que nada es cuando la mujer esta embarazada aunque debemos recordar que la mujer embarazada si puede consumir un trozo de fruta de vez en cuando todo con medida recordemos eso. Veamos pero sobre todo entendamos la acción de las acetogeninas que contiene la hoja de la guanábana sobre la enfermedad mortal y degenerativa que es el cáncer veamos como actúa para esto empecemos por definir lo que es el cáncer. CÁNCER La palabra cáncer es de origen latino y significa cangrejo, en palabras casi iguales o similares cuando se empezaron a analizar los tumores se vio que estos tenían un patrón y adhesión firme a los tejidos y por este motivo se les asocio a las patas de los cangrejos que pueden agarrar firmemente a sus presas a esto se les llamo tumores malignos y si se agarran con menos fuerza se dice que son benignos. Bueno el cáncer es una enfermedad en la cual el organismo produce una cantidad excesiva de células malignas sin control y esto viene siempre acompañado de un crecimiento o abultamiento, chico o grande todo depende si se esparce por vía linfática o sanguínea de ahí su gravedad. También no debemos de olvidar que todos los pacientes que padecen esta terrible enfermedad del cáncer están infectados con parásitos. Los parásitos (los mismos que les dan a nuestros perros y gatos) estos parásitos crean tanto toxico dentro de nuestro cuerpo, con sus excrementos, que simplemente al organismo no le queda ninguna defensa contra el cáncer y termina por sucumbir ante el ataque de las células cancerosas. ACCIÓN DE LAS ACETOGENINAS Muchas células cancerosas son inmunes y desarrollan una gran resistencia a los medicamentos (medicinas), o drogas para contrarrestar el cáncer, las acetogeninas ( sustancias con propiedades antitumorales y anticancerígenas),de Annona muricata, suelen ser una muy buena alternativa en la cura de la enfermedade denominada (cáncer); ya que las acetogeninas inhiben selectivamente el crecimiento de células cancerigenas y también inhiben el crecimiento de las células tumorales y las cuales son resistentes al adriamycin (droga quimioterapéutica); Además recordemos que la guanábana es 10,000 mil veces más potente que el adriamycin, la guanábana actúa en 48 horas combatiendo el cáncer deteniendo la enfermedad, las acetogeninas de la hoja de la guanábana actúan como una bomba que entra al cuerpo para destruir las células del cáncer sin causar ningún daño a las células buenas que no están enfermas de tal forma que el tratamiento con la guanábana resulta ser muy buena opción siempre y cuando la persona se atienda a tiempo y lleve su tratamiento adecuadamente como se le indique, la paciencia juega un papel muy importante en todo tratamiento natural o herbolario ya que la naturaleza es muy bondadosa con todos los seres humanos y nos ha dado las armas necesarias para combatir de forma natural algunas enfermedades; Pero debemos de tomar en cuenta que la medicina alternativa si funciona pero a largo plazo en muchos casos, recordemos que con paciencia, constancia en el tratamiento y fe todo se logra. Recuerden de la guanábana se pueden aprovechar el fruto, las hojas, las flores, el tallo, la corteza, las raíces todo de este árbol frutal resulta medicinal, sobre todo las hojas ya sea en licuado o en té su función principal es combatir el cáncer no lo olviden. Bibliografía [1].- Barriga R, Rodolfo. Plantas Útiles de la Amazonía Peruana. Concytec, 1994. [2].- Tapia, Mario. Semillas Andinas. Concytec, 1993. [3].- Ferreira, Ramón. Flora Peruana. Dicotiledóneas 1986. [4].- Brack E., Antonio. Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles. [5].- Robinan. Seminario Tramil No. 2, Investigación Científica y Uso Popular de Plantas Medicinales en el Caribe. 1986. [6].- Golberg, Hugo. Plantas con Actividad Antitumoral. Congreso Fito 2000 Lima, Perú. [7].- Arvigo, Rosita. Remedios Forestales, 1999. [8].- Base de Datos de USA, Natural Product Alert NAPRALERT, 2001. [9].- Soukup Jaroslav. Vocabulario de los Nombres Vulgares de la Flora Peruana. [10].- Lioger, Henry. Plantas Medicinales de Puerto Rico y el Caribe, 1990. [11].- Casillas Rico, Xochitl. Notas y comentarios personales. Lázaro Cárdenas, Mich., México, 2009. Aclaración y advertencia Tlahui recibe numerosos correos con comentarios, opiniones y testimonios, de todo tipo sobre los artículos que se publican, algunos provienen de expertos, otros de la gente común y de pacientes que sufren algún padecimiento, algunos se publican sin ningún afán publicitario o de lucro, aclarando que los autores y Tlahui no asumen ninguna responsabilidad sobre la veracidad del contenido, tampoco es nuestra intención suplantar la atención profesional, en todo caso recomendamos a los lectores que acudan siempre con un facultativo médico para tratar sus problemas de salud. Así es como se debe entender el siguiente: Testimonio sobre la guanábana Hola como están? Yo vivo en Orlando Florida USA y le escribo porque soy testigo de lo maravilloso que Dios hizo cuando formó esta planta, mi madre tiene leucemia CLL, un desorden en la sangre, tenía los glóbulos blanco muy altos en 115, 000, le recomendaron su quimioterapia pero unas dos semanas antes ella empezó a tomar el jugo de guanábana y cuando fue a ponerse el medport, para empezar su quimio, le había bajado a 76,000 y luego, 8 días después, los tenía en 64,000 cuando fuimos a ver al oncólogo él estaba maravillado, mi madre en menos de un mes ya tenía sus glóbulos blancos en 4,500, que 4.3 es normal, él le quito 3 sesiones de quimio y le dijo que continuara. Ella tiene unos ganglios pero están disminuyendo, estaba en shock me decía tu madre es un milagro, el milagroso es el Señor que al crear esta planta ha logrado esto. Que pena que haya tantas personas con cáncer que no tienen esta noticia por eso cuando yo voy a comprarle sus jugos con la pulpa congelada, que es como la puedo conseguir aquí, le digo a la gente que si conocen a alguien con cáncer que le den a tomar jugo de guanaba y esperen y verán la diferencia, solo quería compartir esto con ustedes para que las personas sepan que no es un mito que es una hermosa y esperanzadora realidad. Dios les bendiga! Rita Oyola kininita2000arrobayahoo.com 9 Marzo del 2011

Published on 2014-04-28 00:01:13 GMT

Saludos des Huayre-Junín / Peru !

Published on 2014-02-11 16:37:49 GMT

Nuestra Marca "INKANATURA" luego de una larga batalla ha sido satisfactoriamente registrada y aceptada en la oficina de Marcas y patentes de la Unión Europea ! Wortlaut der Marke: Inkanatura Tag der Eintragung im Register: 29.08.2013 Aktenzustand Gemeinschaftsmarken: Marke eingetragen Atentamente, José Antonio Moleros INKANATURA ™ Gerente General

Published on 2013-12-06 18:47:39 GMT

Nuestra Marca "INKANATURA" luego de una larga batalla ha sido satisfactoriamente registrada y aceptada en la oficina de Marcas y patentes de la Unión Europea ! Wortlaut der Marke: Inkanatura Tag der Eintragung im Register: 29.08.2013 Aktenzustand Gemeinschaftsmarken: Marke eingetragen

Published on 2013-08-31 01:12:50 GMT

I Like (Y) Nuestra RED MACA® original de Huayre-Junin/ Perú Vs. "La Maca roja" falsa proveniente de la China y otros lugares !!!! No se deje sorprender !!!! Busca Maca original?? Entonces contáctese con nosotros !

Published on 2015-02-02 14:36:54 GMT

Austria: Revelan cuál era el secreto de la fuerza de gladiadores Los gladiadores eran conocidos en el imperio romano por su fuerza descomunal y vehemencia en la lucha. ¿Por qué eran tan fuertes? Entérate aquí. Viena. Un estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad Médica de Viena (Austria) y de la Universidad de Berna, en Suiza reveló cuál era el secreto de la fuerza de los gladiadores. La investigación reveló que el poderío de los gladiadores se debía a su dieta que incluía cereales como el trigo, cebada y grano. Ellos consumían poca carne y leche, por eso se dice que habrían llevado una dieta casi vegetariana. Para llegar a esa conclusión, los expertos realizaron exámenes a los huesos encontrados en las tumbas de 22 gladiadores de hace 1,800 años en la ciudad romana de Éfeso, que actualmente pertenece a Turquía. También descubrieron que estos luchadores tomaban una bebida hecha con cenizas de plantas para recuperarse tras una lucha o una sesión de entrenamiento. “Consumían cenizas de plantas para fortificar el cuerpo tras el ejercicio físico y para mejorar la reparación de los huesos dañados”, explicó un profesor del departamento de medicina forense de la Universidad de Viena, Fabian Kanz.

Published on 2014-10-31 10:37:01 GMT

Milch, Butter, Grüne Bohnen – wussten Sie, dass diese Lebensmittel gefährlich werden können? Quelle: Bild, 30.10.2014 STUDIE: 3 GLÄSER MILCH AM TAG KÖNNEN SCHÄDLICH SEIN 12 Lebensmittel, die auch gefährlich werden können. Bereits drei Gläser Milch am Tag erhöhen das Sterberisiko (BILD berichtete) – das Ergebnis einer schwedischen Studie an mehr als 60 000 Teilnehmern schockiert! Nun fragt man sich: Lauern denn auch in anderen, vermeintlich gesunden Lebensmitteln Gefahren? Antwort: Ja – und die sollten Sie kennen. Für BILD erklärt Ernährungsexperte Sven-David Müller (Autor von „Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel“, Verlag Schlütersche, 12,90 Euro) welche Gewürze, Getränke und Nahrungsmittel uns unter bestimmtem Umständen gefährlich werden können. MINERALWASSER 1,5 bis 3 Liter Wasser täglich sollten wir trinken, empfehlen Experten. Wer es übertreibt, kann in einen gefährlichen Rausch geraten! Mehr als fünf bis zehn Liter am Tag (abhängig vom Körpergewicht) können gefährlich werden, da der Flüssigkeits- und Salzhaushalt unseres Körpers komplett durcheinandergewirbelt wird. Folge: Uns wird schwindelig, wir fühlen uns wie in einer Art Rausch, da unsere Nervensignale empfindlich gestört werden. Übelkeit und Erbrechen sind ebenfalls möglich – vor allem bei kohlensäurehaltigem Wasser! SALZ Weiß kaum jemand: Wer 150 Gramm Salz auf einmal isst oder aufgelöst trinkt, kann sterben! Grund: Unser Elektrolythaushalt kommt aus dem Gleichgewicht, Herz-Kreislaufprobleme drohen. Die gute Nachricht ist aber: Normalerweise bleibt eine solch große Menge gar nicht im Körper, da wird uns sofort übergeben müssten. BUTTER Eine normale Tagesration Butter sind 10 bis 20 Gramm. Wer jedoch mehr als 100 Gramm am Tag zu sich nimmt, bombardiert seinen Körper mit den gefährlichsten aller Fettsäuren, den Transfettsäuren, und erhöht damit seinen LDL-Spiegel im Blut sowie sein Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen. Herzinfarkt und Schlaganfall drohen! SARDELLEN Sardellen, z. B. auf einer Pizza, enthalten viel Purine, die einen Gichtanfall auslösen können – vor allem bei Menschen, die eh schon unter erhöhten Harnsäurewerten leiden. MUSKAT Muskatnuss – eigentlich ein Gewürz. Wer aber versucht, es als halluzinogene Droge zu missbrauchen, muss mit starkem Erbrechen rechnen In dem Gewürz ist Myristicin enthalten, ein ätherisches Öl, das Halluzinationen hervorrufen und bei Kindern und Jugendlichen in hohen Mengen sogar tödliche Auswirkungen haben kann. Erwachsene geraten durch höhere Mengen in einen euphorischen Rauschzustand, der auch ein bis zwei Tage anhalten kann. Da viel Muskat auf einmal jedoch Brechreiz auslöst, konnte sich das Gewürz als Droge nie durchsetzen. GRÜNE BOHNEN Achtung Rohkost-Fans! Grüne Bohnen roh zu verzehren, kann lebensgefährlich sein. Grund ist das enthaltene Phasin – ein giftiges Eiweiß, das unsere roten Blutkörperchen verklebt, aber normalerweise beim Kochen zerstört wird. Gelangt es dennoch in den Körper, löst es Übelkeit, blutigen Durchfall oder sogar einen Schock mit Atemlähmung aus. HONIG Normalerweise ist Honig ungefährlich – nur für Säuglinge nicht! Für sie kann er sogar lebensbedrohlich wirken, aufgrund des gelegentlich in verunreinigtem Honig enthaltenen Bakteriums Clostridium botulinum. Dessen Sporen können in der Darmflora von Babys aufkeimen, sich vermehren und ins Blut gelangen. Mögliche Folgen: Muskellähmung bis hin zur Lähmung der Atmung (Todesgefahr). ZARTBITTERSCHOKOLADE Eine halbe Tafel Zartbitterschokolade kann – aufgrund des hohen Kakaoanteils – Verstopfungen auslösen, die bis zu zwei Tage anhalten. WEIZENKLEIE Sie soll gut für die Verdauung sein – und das stimmt auch. Aber: Mehr als fünf Esslöffel am Tag können die Eisen-, Zink- und Kalziumversorgung des Körpers vermindern. Grund: Die Kleie bindet die Mineralstoffe, sodass sie ausgeschieden werden, anstatt ins Blut zu gelangen. Folge u. a.: Eisenmangel. Dieser führt u. a. zu Anämie (Blutarmut), Abwehrschwäche, Müdigkeit und Konzentrationsproblemen. GRAPEFRUITSAFT Vor allem Gesundheitsfans lieben die Grapefruit – zu Recht. Aber mit Medikamenten verträgt sie sich überhaupt nicht! Ja, er ist gesund. Aber was viele nicht wissen: Wer Medikamente mit Grapefruitsaft runterspült, verschlimmert seine Situation. Denn die Substanzen im Saft verändern die Wirkung von Arzneien – entweder schwächen sie sie extrem ab oder verstärken sie immens. Beides ist nicht empfehlenswert. Medikamente also immer mit viel Wasser einnehmen! TRAUBENZUCKER Generationen von Schülern und Studenten haben bei jeder Klausur kleine Päckchen Traubenzucker auf ihren Schultischen stehen – weil der die Konzentrationsfähigkeit steigern soll. Leider ist aber das Gegenteil der Fall, da Traubenzucker eine hohe Insulinausschüttung zur Folge hat, was den Blutzuckerspiegel senkt und dazu führt, dass wir schnell unterzuckern und uns noch weniger konzentrieren können als vorher. Damit Traubenzucker wirklich putscht und leistungssteigernd wirkt, müssten die Schüler alle paar Minuten eine kleine Menge davon naschen – oder noch besser: einen Apfel essen. WEINTRAUBEN Ja, Weintrauben sind Obst und Obst ist – in Maßen – gesund. Aber mehr als eine Handvoll Weintrauben sollten es pro Tag nicht sein, denn sie haben den höchsten Kaloriengehalt von allen Obstsorten. Der enthaltene Fruchtzucker macht schnell dick!

Published on 2014-10-30 20:19:23 GMT

JUEVES 09 DE OCTUBRE DEL 2014 | 10:02 El millonario de Wall Street que quiere destruir a Herbalife. El inversionista William Ackman tiene en marcha una campaña con la que busca eliminar a la empresa de productos nutricionales. Es la guerra entre un titán de Wall Street y una de las empresas de nutrición más conocidas del mundo. De un lado está William Ackman, un arriesgado inversionista en Nueva York, fundador y presidente del fondo Pershing Square Capital Management, que maneja activos por valor de US$17.000 millones. Del otro lado, la compañía de productos de nutrición Herbalife, con presencia en unos 90 países -entre ellos 18 de América Latina, así como entre los hispanos de EE.UU.- y ventas netas de casi US$5.000 millones al año. El motivo principal del conflicto: una apuesta de Ackman, avaluada en US$1.000 millones, para que las acciones de Herbalife se desplomen. Su argumento es que se trata de un esquema piramidal y una "empresa criminal". Este alegato -de que la multinacional supuestamente empleó un sistema ilegal de carácter piramidal para obtener sus ingresos- está actualmente siendo investigado por la Comisión Federal de Comercio de Estados Unidos. Herbalife rechaza de plano las acusaciones. Ha calificado los comentarios de "escandalosos" y defiende su modelo de mercadeo en el que miembros independientes venden los productos directamente y ayudan a conseguir más distribuidores. POR QUÉ LA APUESTA La razón más evidente por la que Ackman está abogando contra Herbalife es financiera. El magnate, que consolidó su fortuna a punta de inversiones de alto riesgo, decidió apostar en 2012 contra Herbalife en lo que se conoce, en términos financieros, como venta corta. El millonario de Wall Street que quiere destruir a Herbalife Esencialmente, la medida consiste en tomar prestado un conjunto de acciones con el compromiso de devolverlo en un tiempo determinado. La idea es vender las acciones, esperar a que su precio baje y comprarlas de nuevo para retornarlas, embolsillándose la diferencia entre los dos precios. Así, Pershing ganará cantidades sustanciales de dinero si cae el precio de las acciones de Herbalife, pero perderá si este se incrementa. Otros fondos apuestan por lo contrario. Para lograr su objetivo, Ackman está buscando que los reguladores cierren la compañía o que su negocio se vea tan afectado que las personas consideren que no representa una oportunidad. De ahí que el fundador de Pershing esté inmerso en lo que el diario "The New York Times" describió como un "ataque sin precedentes por su escala". Ackman realizó una serie de presentaciones de varias horas -la más reciente en julio- en las que criticó fuertemente a la empresa nutricional, su modelo de mercado e incluso se refirió a algunas de las estrellas a las que ha patrocinado, como los futbolistas Lionel Messi o David Beckham. El millonario de Wall Street que quiere destruir a Herbalife Así mismo, ha invertido en investigaciones legales, ha fomentado contactos con políticos en Washington para fortalecer su mensaje, y ha puesto un énfasis en criticar el trabajo de Herbalife con los hispanos en Estados Unidos, que representan un segmento importante para la compañía de vitaminas y suplementos nutricionales. Representantes de Pershing Square Capital Management prefirieron no hablar abiertamente con BBC Mundo, pero en un comunicado opinaron que Herbalife tiene "prácticas engañosas" y "les apunta" a los latinos en Estados Unidos y en países de Centro y Sudamérica. "A través de clubes nutricionales y otras tácticas engañosas, atraen a emprendedores potenciales hacia un esquema piramidal en el que la abrumadora mayoría de las personas nunca gana un centavo y se retira tras pérdidas financieras significativas", explicaron. Los clubes nutricionales, que según Herbalife son "una parte valiosa de la comunidad latina", son considerados eventos organizados por los distribuidores que completan un proceso de entrenamiento y ofrecen los productos a miembros de la comunidad. LA REACCIÓN DE HERBALIFE Herbalife, por su parte, considera que se trata de "ruido" de parte de Ackman, rechaza la idea de ser un esquema piramidal y dice que "no va a ser posible destruir" una compañía que está próxima a cumplir 35 años y tiene unos 550.000 miembros solo en Estados Unidos. El millonario de Wall Street que quiere destruir a Herbalife Además resalta su enfoque comunitario en temas de nutrición y las oportunidades económicas que les brinda a quienes deciden vender sus productos nutricionales, en especial la comunidad latina. "Nosotros estamos apoyando a nuestros latinos", le dice a BBC Mundo Ibelis Fleming, la directora de Herbalife para América del Norte, quien admite que Herbalife también ha contratado a empresas para que le ayuden a defender su postura. "Le damos la oportunidad a cualquier persona que entre a este negocio, especialmente una persona latina", agrega. "Nadie tiene que tener una educación, lo que tiene que tener es ganas". Así, Herbalife considera que el "ataque" de Ackman no es contra la empresa sino contra "los dueños de pequeños negocios asociados, que son nuestros distribuidores". El millonario de Wall Street que quiere destruir a Herbalife Al final de cuentas, ni la empresa nutricional ni el fondo de inversiones saben cuánto durará esta apuesta, pero ambos dicen estár seguros de que no la perderán. Es, quizás, la única coincidencia evidente entre los dos bandos. Ackman prometió llevarla "hasta el fin del mundo" y dijo que es "extremadamente persistente", mientras Fleming, de Herbalife, señaló enfáticamente que no está preocupada "en absoluto". "El señor Ackman no sabe con quién se ha metido", concluyó. "Aquí nosotros no vamos a perder".

Published on 2014-10-09 19:55:32 GMT

Chía: 6 contraindicaciones que debes saber: La chía se ha vuelto en uno de los alimentos más consumido por sus poderosos beneficios, pero antes de consumirla, debes conocer sus contraindicaciones. Antes de consumir la chía, debes conocer sus contraindicaciones. La chía es un alimento que se ha vuelto muy valorado por los grandes beneficios que posee. Muchos han decidido consumirla para poder bajar de peso, pero pocos conocen las contraindicaciones de este alimento. Aunque es muy nutritiva la chía, no todas las personas pueden consumirla. 1.- Si estás tomando medicamentos contra la hipertensión, es mejor que no consumas la chía, pues, este alimento tiene el efecto de disminuir la tensión arterial. Pero, si de todas maneras piensas consumirla, es mejor que lleves un control más riguroso de tu presión. 2.- Las personas que toman medicamentos anticoagulantes también deberían prescindir de la chía. De por sí la semilla contiene Omega 3 que tiene efectos anticoagulantes y repotenciar esto podría ocasionar hematomas en el cuerpo o incrementar hemorragias. 3.- Los que sufren de diabetes también deben tener cuidado a la hora de consumir chía. Si bien se sabe, este alimento ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre, pero si se está tomando medicamentos que tienen el mismo efecto, podría bajar excesivamente los niveles de azúcar en la sangre. 4.- La chía también está contraindicada a las personas que sufren de diverticulosis ya que deben limitar su consumo de fibras y la chía es un alimento con alto contenido de fibras. 5.- Si has sido operado en zonas donde comprometen órganos del aparato digestivo, es mejor que no consumas chía. Por ejemplo, si has tenido una intervención quirúrgica en el estómago, colon o intestinos, incluso oclusiones intestinales, deberías evitar la chía. 6.- Si sufres de diarreas, es mejor que controles tu consumo de chía porque este alimento agiliza el proceso digestivo.

Published on 2014-09-30 19:51:48 GMT

ÁDEX denunció a China por biopiratería de semillas de maca http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fcde.elcomercio.pe%2F66%2Fima%2F0%2F0%2F2%2F2%2F9%2F229983.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Felcomercio.pe%2Feconomia%2Fperu%2Fadex-denuncia-china-biopirateria-semillas-maca-noticia-1738185&h=285&w=510&tbnid=QcLUNXoegL5uVM%3A&zoom=1&docid=ACDDaw1L5vMp8M&ei=xUn8U9qcDKjm4QTd8oGgDA&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=1264&page=1&start=0&ndsp=43&ved=0CGoQrQMwFQ