Chef à domicile Cours de cuisine Traiteur maximum 50 personnes Démonstrations & dégustations culinaires Promotion de la culture/gastronomie mexicaine Prestations en français, espagnol & anglais
Durant ma longue et assidue quête pour promouvoir la gastronomie mexicaine en France, je me suis aperçue que la plupart des français méconnaissaient cette éblouissante et fascinante culture qui est la mienne. C’est donc, lors de mon passage à l’Institut Paul Bocuse en 2016 que j’ai réalisé que ma passion serait de la faire connaître à travers un subtile mariage d’innovation et de fusion des saveurs : Une cuisine mexicaine contemporaine.
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