at Le Marché des Docks, Marseille , 13002
Le Four Marseillais - Pizza à la part & Focaccina
Situé au coeur du Marché des Docks, Le Four Marseillais vous propose des pizze artisanales à la part & des focaccine. Une pâte légère et fondante, obtenue à partir d' un subtil mélange de 2 farines supérieures italiennes (dont farine de soja) et d'1 farine marseillaise, qui repose 72 heures minimum, une sauce tomate fraîche "maison", de la mozzarella artisanale Castellano fabriquée à Aix-en-Provence, des fromages italiens DOP, de la charcuterie traditionnelle corse & italienne à la coupe, des légumes frais sélectionnés... Le tout cuit dans la tradition, à la flamme, dans un four Marana Forni. Relevées avec un filet d'huile d'olive piquante "maison" ou parfumées avec un peu de pesto frais "maison", nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à déguster nos pizze & focaccine que nous en prenons à les confectionner.
Le Macy's Café est le seul fast-food à livrer jusqu'à 2h du matin.
Brasserie et Restaurant a Spécialités Espagnole. Ambiance Caliente et Spectacles de Danses traditionnelles.Ouvert du Mardi au Samedi de 17h à 02h .