Le Four Marseillais

at Le Marché des Docks, Marseille , 13002 France

1. Pizza Place

Le Four Marseillais - Pizza à la part & Focaccina

Description

Situé au coeur du Marché des Docks, Le Four Marseillais vous propose des pizze artisanales à la part & des focaccine. Une pâte légère et fondante, obtenue à partir d' un subtil mélange de 2 farines supérieures italiennes (dont farine de soja) et d'1 farine marseillaise, qui repose 72 heures minimum, une sauce tomate fraîche "maison", de la mozzarella artisanale Castellano fabriquée à Aix-en-Provence, des fromages italiens DOP, de la charcuterie traditionnelle corse & italienne à la coupe, des légumes frais sélectionnés... Le tout cuit dans la tradition, à la flamme, dans un four Marana Forni. Relevées avec un filet d'huile d'olive piquante "maison" ou parfumées avec un peu de pesto frais "maison", nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à déguster nos pizze & focaccine que nous en prenons à les confectionner.

Opening time

• Mondays: 10:00- 20:00
• Tuesdays: 10:00- 20:00
• Wednesdays: 10:00- 20:00
• Thursdays: 10:00- 20:00
• Fridays: 10:00- 20:00
• Saturdays: 10:00- 17:00
• Sundays: 10:00- 17:00

Company Rating

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Summary

Le Four Marseillais is Marseille based place and this enity listed in Pizza Place category. Located at Le Marché des Docks 13002.