Lutter & Wegner Hamburg Fischmarkt

at Große Elbstraße 49, Hamburg , 22767 Germany

1. Restaurant

Lutter & Wegner Restaurant - Hamburg Fischmarkt

Description

Öffnungszeiten: täglich von 11 - 01 Uhr ______________________________________________________________ Geschichte Lutter & Wegner Das Restaurant Lutter & Wegner ist im Ursprung ein traditionelles Berliner Weinhaus. 1811 eröfffneten die Weinhändler Christoph Lutter und August F. Wegner am Gendarmenmarkt eine Weinhandlung, die bald einen hervorragenden Ruf genoss und zum Hoflieferanten des preußischen Kronprinzen ernannt wurde. Nach vollständiger Kriegszerstörung residiert das Lutter & Wegner heute in dem Haus am Gendarmenmarkt, in dem einst E.T.A. Hoffmann lebte. Die Kellergewölbe des Hauses Lutter & Wegner sind als Kulisse für Jacques Offenbachs Oper "Hoffmanns Erzählungen" in deutsche Kulturgeschichte eingegangen. Woher der Sekt seinen Namen hat - "Bring er mir Sack, Schurke!" Der Hofschauspieler Ludwig Devrient war 1825 nach seiner gelungenen Aufführung „Heinrich IV.“ im Schauspielhaus noch ganz in seiner Rolle. Er betrat die Weinstube "Lutter & Wegner" am Gendarmenmarkt und rief zum Kellner: "Bring er mir Sack, Schurke!" Mit dem shakespearschen Begriff für Sherry, Sack [sæk], konnte der Kellner recht wenig anfangen. Er brachte das, was Devrient immer trank: Schaumwein. Die Stammgäste übernahmen die Bezeichnung für den moussierenden Wein. Das Wort Sekt war geboren. Mehr zur Geschichte des Hauses Lutter & Wegner sowie einige unserer besten Rezepte können Sie nachlesen im Buch "Das Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt" von Gerhard Hoffmann. Erhältlich exclusiv in unseren Lokalen für 19,50 Euro. ______________________________________________________________ Speisen und Getränke Unser Wiener Schnitzel und der Sauerbraten ...Unser Wiener Schnitzel versucht schon jeder nachzumachen, beim Sauerbraten* wird es noch schwieriger! Unsere Speisen beschreiben wir als gutbürgerliche, regionale Küche mit österreichischer Akzentuierung. Das Wiener Schnitzel wurde in der New York Times als »bestes Schnitzel außerhalb Wiens« gepriesen, der *Sauerbraten Berliner Art erhielt den 1. Preis beim Deutschen Sauerbratenwettbewerb. Darüberhinaus werden traditionelle Gerichte und Rezepte zum Teil verfeinert und Inspirationen der modernen Küche aufgegriffen. ______________________________________________________________ Erlesene Weine bei Lutter & Wegner in Hamburg * Weine aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich Weine bequem online bestellen bei Lutter & WegnerDas Lutter & Wegner ist ein traditionsreiches Weinhaus (seit 1811) mit Ursprung am Gendarmenmarkt in Berlin. Diekt neben unserem im Herbst 2006 eröffneten Restaurant am Hamburger Hafen finden Sie unser Weinlokal mit angeschlossener Weinhandlung. Hier halten wir für Sie eine große Auswahl erlesener Weine aus Deutschland, Österreich, Frankreich & Italien bereit. Genießen Sie an gemütlich gedeckten Tischen Ihren Lieblingswein oder gehen Sie auf Entdeckungsreise - unser reichhaltiges Sortiment ist mit Perlen der Weinkultur gespickt! Lutter & Wegner Online Weinhandlung - Weine einfach online bestellen www-l-w-weine.de ______________________________________________________________ Lutter & Wegner Restaurant und Terrasse „Flying Bridge“ Essen und Trinken in einem stilvollen Ambiente an der Großen Elbstraße, die berühmt für ihren Fischmarkt ist. Unser Restaurant, die Weinstube und die Terrassen mit Hafenblick bieten gemütliche Möglichkeiten, um hier zu verweilen. Das Restaurant mit seiner neu gestalteten Einrichtung ist gekürt mit Hamburger Kunst. Die Küche ist der Tradition verpflichtet. Wir bieten Ihnen eine regionale, gehobene, gutbürgerliche Auswahl an Speisen mit maritimen Einflüssen. Daneben servieren wir Ihnen auch die typischen Lutter & Wegner Klassiker mit deutsch-österreichischer Akzentuierung. In den warmen Monaten öffnen wir unsere herrliche Terrasse für Sie. Gibt es einen schöneren Platz? „Schweben“ Sie bei uns über der Elbe und genießen Sie bei Hamburger Wetter unsere vielfältigen Köstlich- keiten. Über 100 Außenplätze stehen für Sie bereit. Wir feuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant. ______________________________________________________________ Lutter & Wegner Wein-Beisl , Weinhandlung und Bar Ganz neu für Sie unsere Bar „Elbsand“ im Wein-Beisl. In gemütlicher Atmosphäre können Sie bei uns jetzt auch internationale Cocktails genießen. Wer noch eine Grundlage braucht, kann sich mit unseren leckeren Beisl-Spezialitäten stärken. Der Blick in das Wein-Beisl mit Weinhandlung im Erdgeschoss lässt nur die Schätze vermuten, die in den Regalen ruhen und auf einen Kenner oder Genießer warten. Rund 200 Positionen, überwiegend aus deutschen und europäischen Weinanbaugebieten, lagern hier in den deckenhohen Weinregalen. Nebst der exzellent sortierten Weinkarte werden hier auch hervorragende Champagner, beste Spirituosen, Cocktails und natürlich der berühmte Lutter & Wegner Sekt angeboten. Nehmen Sie auch Platz auf unserer schönen Sommerterrasse vor der Weinhandlung und genießen Sie den Sonnenuntergang am Hamburger Hafen.

How To Get to Lutter & Wegner Hamburg Fischmarkt

Direkt am Holzhafen gelegen, nur wenige Gehminuten von der Fischauktionshalle und dem Stilwerk entfernt. Kostenfreie Parkplätze stehen Ihnen abends ab 19 Uhr in der Tiefgarage zur Verfügung. Öffentliche Verkehrsanbindung: Bus 383 Ringbahnlinie Altona Bhf. U-Bahn und S-Bahn bis Haltestelle Landungsbrücken / Holstenstraße

Opening time

• Mondays: 11:00- 01:00
• Tuesdays: 11:00- 01:00
• Wednesdays: 11:00- 01:00
• Thursdays: 11:00- 01:00
• Fridays: 11:00- 01:00
• Saturdays: 11:00- 01:00
• Sundays: 11:00- 01:00

Company Rating

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Summary

Lutter & Wegner Hamburg Fischmarkt is Hamburg based place and this enity listed in Restaurant category. Located at Große Elbstraße 49 22767. Contact phone number of Lutter & Wegner Hamburg Fischmarkt: +49 (0)40 - 80 900 9000