at Rua Machado de Assis, 417, Juvevê, Curitiba , 80030-370 Brazil
Gastronomia Brasileira com requinte, em ambiente diferenciado e um conceito que envolve a riquíssima e eclética cultura do nosso país.
Do idioma africano quimbundo, o vocábulo MUKEKA – "Moqueca", no tupi-guarani – advém de "moquém", uma espécie de grelha de varas ou bambus que os índios tupi-guaranis sobrepunham a brasas e assavam (ou "moqueavam") seus alimentos, geralmente envoltos em folhas de árvores. Essa técnica, assim como os demais pratos e hábitos alimentares típicos do Brasil, vieram a receber influências de nossos colonizadores europeus, bem como dos escravos africanos que aqui habitariam. A gastronomia brasileira adquiriu, assim, personalidade própria, devido ao rico conjunto de elementos que a fomentam – geografia, técnicas, habilidades, história – e que ultrapassam os limites da simples alimentação. O Mukeka Cozinha Brasileira, inspirado na diversidade da nossa gastronomia, propõe um novo conceito de riqueza cultural que se reflete na boa mesa. Bom apetite!!
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Mukeka Cozinha Brasileira is Curitiba based place and this enity listed in Brazilian Restaurant category. Located at Rua Machado de Assis, 417, Juvevê PR 80030-370. Contact phone number of Mukeka Cozinha Brasileira: 41 3156-3028
Gastronomia Brasileira com requinte, em ambiente diferenciado e um conceito que envolve a riquíssima e eclética cultura do nosso país.
Ambiente agradável e acolhedor, culinária primorosa, buffet p/quilo, estacionamento próprio, td isso em um só lugar CARMELA GASTRONOMIA