Pinkus Müller Brauerei

at Kreuzstraße 4-10, Münster , 48143 Germany

1. Bar
2. Brewery
3. Restaurant
4. Local Business

<p>Die Privatbrauerei <b>Pinkus Müller</b> ist die letzte von ehemals über 150 <a href="/pages/w/113510248662630">Altbier</a>brauereien und die einzige <a href="/pages/w/692795290751857">Mälzerei</a> in <a href="/pages/w/109211042438387">Münster</a>.</p><h2>Geschichte</h2><p>Johannes Müller kam 1816 aus <a href="/pages/w/109427539083728">Hildebrandshausen</a> nach Münster, heiratete dort Friederika Cramer und errichtete in der Kreuzstraße 10 eine <a href="/pages/w/109460589080067">Bäckerei</a> und <a href="/pages/w/109614492390949">Brauerei</a>. Im Jahre 1866 wurde die Bäckerei geschlossen und stattdessen eine <a href="/pages/w/692795290751857">Mälzerei</a> in Betrieb genommen. Der Namensgeber, Carl „Pinkus“ Müller, wurde 1899 geboren. Im Laufe der Zeit wurde das Biersortiment immer mehr erweitert.</p><p>Die Brauerei verwendet ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert <a href="/pages/w/110547725640855">biologischem Anbau</a>. Derzeit werden pro Jahr 20.000 <a href="/pages/w/1414665735443508">Hektoliter</a> Bier produziert, wovon 80 % als Flaschenabfüllung in den Handel kommen. In der angeschlossenen Gaststätte wird traditionelles Münstersches Essen angeboten.</p><p>Den Geschäftsführern Barbara Müller und Hans Müller wurde nach einem Beschluss des Rates am 17. Mai 2011 der <a href="/pages/w/701500606556394">Wirtschaftspreis</a> 2011 der Stadt Münster verliehen.</p><h2>Biersorten</h2><p>Zurzeit werden folgende Sorten angeboten:</p><p><ul><li> Pinkus Original <a href="/pages/w/113510248662630">Alt</a></li><li> Pinkus Special (ungefiltertes <a href="/pages/w/541908985847519">Pils</a>)</li><li> Pinkus <a href="/pages/w/112646515414382">Hefe Weizen</a></li><li> Pinkus Pils</li><li> Müller's <a href="/pages/w/108370929187509">Lagerbier</a> (nach <a href="/pages/w/1455335098019083">Demeter</a>-Standards)</li><li> Pinkus Jubilate (dunkles Lagerbier)</li><li> Pinkus Classic (hergestellt mit historischen <a href="/pages/w/714620795237084">Gerstensorten</a>)</li><li> Pinkus <a href="/pages/w/112350118782594">Bock</a></li><li> Müller's <a href="/pages/w/104036199632960">Malz</a></li><li> Pinkus Honigmalz</li><li> Pinkus <a href="/pages/w/595942933819767">Alkoholfrei</a></li><li> Pinkus <a href="/pages/w/226033227582106">Leicht</a></li><li> Pinkus Extra (seit 2012, ein Pils mit hohem <a href="/pages/w/101357779932922">Hopfen</a>anteil)</li></ul></p><p></p>

Opening time

• Mondays: 12:00- 00:00
• Tuesdays: 12:00- 00:00
• Wednesdays: 12:00- 00:00
• Thursdays: 12:00- 00:00
• Fridays: 12:00- 00:00
• Saturdays: 12:00- 00:00

Company Rating

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Summary

Pinkus Müller Brauerei is Münster based place and this enity listed in Brewery category. Located at Kreuzstraße 4-10 48143. Contact phone number of Pinkus Müller Brauerei: 025145151