slowman

at im Hotel Reichshof,Kirchenallee 34-36, Hamburg , 20099 Germany

1. Restaurant
2. Restaurant & Cafe

Wir kochen im Rhythmus der Natur - frisch, nachhaltig, lecker!

Description

Das Restaurant befand sich von Juli 2010 bis März 2015 im Chilehaus, einem Wahrzeichen der Hansestadt. Nach einer 15-wöchigen Betriebspause wegen Umzugs- und Renovierungsarbeiten wurde das slowman dann im Juli 2015 neu eröffnet – im Hotel Reichshof (Curio – A Collection by Hilton) in der Kirchenallee 34 beim Hamburger Hauptbahnhof. Die Verwendung von nachhaltig erzeugten und fair gehandelten Lebensmitteln, Kooperationen mit jungen regionalen Unternehmen und die Aus- und Weiterbildung des slowman-Teams sind die zentralen Konzeptpunkte des Restaurants. Das Kochhandwerk steht dabei immer im Vordergrund. „Wir kochen im Rhythmus der Natur und geben unser Wissen an unsere Auszubildenden weiter!“

How To Get to slowman

nahe Hauptbahnhof

Opening time

• Mondays: 12:00- 14:30, 18:00- 23:00
• Tuesdays: 12:00- 14:30, 18:00- 23:00
• Wednesdays: 12:00- 14:30, 18:00- 23:00
• Thursdays: 12:00- 14:30, 18:00- 23:00
• Fridays: 12:00- 14:30, 18:00- 23:00
• Saturdays: 18:00- 23:00

Company Rating

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Summary

slowman is Hamburg based place and this enity listed in Restaurant category. Located at im Hotel Reichshof,Kirchenallee 34-36 20099. Contact phone number of slowman: 040 3702590