at 中央区新町1丁目1-8, Kumamoto-shi , 8600004 Japan
日本料理店 ランチ 茶懐石料理 茶会点心
天下の名城、熊本城のお膝元にあり、純粋な郷土料理、日本料理のお店です。 世の中の流れに流されず、生産物を食すと健康になると言われる100%の素材を研究されている生産者農家さんと共に出来る限りのお仕事をしたいと思っております。 現在は熊本が誇る天然記念物『水前寺のり』の保全活動、食物としての提案等を生産者さんと共に取り組んでいます。 また、定期的に開催している料亭文化発信イベント等にも力を入れております。 ご興味のある方は是非お声掛け下さい。
熊本市電B上熊本方面行き 蔚山町電停より徒歩2~3分 交通センターより徒歩10分 JR熊本駅より車で10分 JR上熊本駅より車で10分
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Traditional Japan restaurant is Kumamoto based place and this enity listed in Japanese Restaurant category. Located at 中央区新町1丁目1-8 Kumamoto 8600004. Contact phone number of Traditional Japan restaurant: 096-352-8101
「食べる人すべてに感動を�」をモットーに本当に美味しいものを求めて、味にこだわり!素材にこだわり!安心安全にこだわり!とことんこだわった食事をぜひあなたに。
郷土料理からオリジナルの居酒屋メニューまで 多彩に揃います。アルコールも充実。 また、50名を収容できる広間もありますので、 会社単位の宴会にもご利用ください。