Zum Goldenen Schwan

at Michaelisstraße 9, Erfurt, 99084 Germany

Gasthausbrauerei mit selbstgebrauten Bieren Thüringische und deutsche Küche 190 Sitzpläte in 5 Gasträumen; Biergarten mit 150 Plätzen


Zum Goldenen Schwan
Michaelisstraße 9
Erfurt 99084
Germany
Contact Phone
P: 0361/2623742
Website
http://www.zum-goldenen-schwan.de

Description

How To Get to Zum Goldenen Schwan

Straßenbahn, Linien 3,4,6; Haltestelle Fischmarkt/ Rathaus

Opening time

  • Mondays: 11:00- 23:00
  • Tuesdays: 11:00- 23:00
  • Wednesdays: 11:00- 23:00
  • Thursdays: 11:00- 23:00
  • Fridays: 11:00- 23:00
  • Saturdays: 11:00- 00:00
  • Sundays: 11:00- 22:00

Specialities

Price category
$$

General Info

Baugeschichte und Nutzung des geschichtsträchtigen Gebäudes: Das heutige Gasthaus "Zum Goldenen Schwan" gehört mit seinen drei Gebäudeteilen zur ältesten und bedeutendsten profanen Bausubstanz der Landeshauptstadt Erfurt. Die älteste der drei Steinbauten wurde um 1200 errichtet. Von diesem Trakt sind heute noch Keller und Teile der Erdgeschosswand mit Portal erhalten. Im 13. Jh. kam es zum Anbau eines zweiten Steinhauses, das Dritte kam Mitte des 14. Jh. hinzu. Ein weitgreifender Umbau erfolgte im Jahr 1535. Dabei trug man das erste Steinhaus im Hof bis auf das Erdgeschoss ab, beseitigte die Straßenfassade des zweiten Hauses und errichtete über den beiden alten Gebäuden ein neues Haus mit Satteldach. Das entstandene Erscheinungsbild ist dann weitgehend erhalten geblieben. Besondere Bedeutung besitzen, neben der Mauersubstanz, die hölzernen Geschosseinbauten und Dachwerke, die Vorhangbogengewände der Fenster, zahlreiche Portale und Wandfassungen. Eine während der jüngsten Bauphase gefundene Biereigenöffnung aus dieser Zeit weist darauf hin, dass der Eigentümer das Bierbraurecht inne hatte. Seit etwa 1775 wurden im "Goldenen Schwan" Gäste beherbergt und bewirtet. Ende der 1980er Jahre musste diese Nutzung wegen fortschreitendem Gebäudeverfall aufgegeben werden. Über ein städtisches Notsanierungsprogramm wurde das Gebäude Anfang der 1990er Jahre gesichert. Im Verlauf des folgenden Jahrzehnts scheiterten viele Versuche der Revitalisierung. Im Jahr 2002 erwarben die neuen Eigentümer dieses Einzeldenkmal. Innerhalb eines Jahres gelang es ihnen und dem Architekten unter bauhistorischer Begleitung von Fachleuten, dem Gebäude seine ursprüngliche Struktur und Nutzung als Gasthaus über zwei etagen zurückzugeben. In enger Zusammenarbeit mit den zuständigen Denkmalbehörden wurden alle Details umgesetzt. Die Gasträume sind durch spätmittelalterliche Konstruktion der Decken geprägt. Hohe Räume und Deckenbalken, die auf Steinkonsolen aufliegen, sind sichtbare Merkmale. Im ersten Obergeschoss entstand ein Gesellschaftsraum mit einer rekonstruierten barocken Kassettendecke. Auf Übernutzung des im Wesentlichen aus mittelalterlicher Bausubstanz mit Renaissanceelementen bestehenden Gebäudes wurde bewusst verzichtet; unter anderem blieb der hohe dreigeschossige Dachstuhl unausgebaut. In dem mit dem stästischen Kulturhof "Krönbacken" gemeinsam genutzten öffentlichen Hofbereich wurde ein Ergänzungsbau mit Toilettenanlage notwendig. Dieser ordnet sich als schlichtes, eingeschossiges Gebäude der historischen Architektur unter und rundet die Hofbebauung eines der interessantesten Innenhöfe dr Erfurter Altstadt ab. Bauherren und Architekten waren sich der Bedeutung des Gebäudes von vornherein bewusst, die Herstellung eines ästhetisch anspruchsvollen Gesamtbildes war ihnen wichtig. So wurden die Vorhangbogenfenster zu ihrer ursprünglichen Gestalt vervollständigt und im inneren die historische Wandbemalung rekonstruiert. Es ist gelungen, dieses bedeutende Kulturdenkmal unter weitestgehender Beachtung aller bauhistorischen Gegebenheiten behutsam zu sanieren und einer angemessenen Nutzung zuzuführen. Darüber hinaus wurde die Tradition der Gasthausbrauerei wieder belebt.

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