ZUR WEINSTEIGE - Hotel • Schlösschen • Restaurant

at Hohenheimer Str. 28-30, Stuttgart , 70184

Zur Weinsteige - Hotel • Schlösschen • Restaurant - Impressum: www.zur-weinsteige.de/hotel-stuttgart/kontakt/impressum.php


ZUR WEINSTEIGE - Hotel • Schlösschen • Restaurant
Hohenheimer Str. 28-30
Stuttgart 70184
Germany
Contact Phone
P: +497112367000
Website
http://www.zur-weinsteige.de

Description

GOURMETRESTAURANT Seit über 10 Jahren zählt das Restaurant Zur Weinsteige zu den "Besten 10" Stuttgarts! Klare Linien, hochwertigste Blattgoldelemente mit dem rustikalen Grundcharakter harmonisch vereint - so präsentiert sich das Restaurant. Das ideale Ambiente, um die von allen namhaften Gourmetführern ausgezeichnete, kreative regionale Küche mit mediterranen Akzenten von Jörg Scherle, zu geniessen. Neben Köstlichkeiten aus der Küche, bietet die ebenfalls mehrfach prämierte Weinkarte mit über 800 Positionen, alles was das Herz begehrt, um die Speisen harmonisch zu begleiten. Dabei berät Sie gerne Andreas Scherle. Gerne erwarten wir Sie auch mittags zum Business-Lunch, bei Veranstaltungen wie Jubiläen, Hochzeiten oder einfach zum genußvollen Speisen mit Freunden oder im Kreis der Familie. Dienstag-Samstag 12:00-14:00 Uhr / 18:00-22:00 Uhr An Montagen, Sonn- und Feiertags geschlossen. CATERING Ein zusätzlicher Service des Hauses ist unser Catering Service. Hier bieten wir für den gehobenen Anspruch die komplette Planung, Logistik und Bewirtung von 20 bis zu 150 Personen.Vom Brunch bei Ihnen zu Hause bis zur großen Hochzeit in einer Räumlichkeit Ihrer Wahl. Speziell für besondere Anlässe, wie zum Beispiel Hochzeiten, Jubiläen oder auch Firmenfeiern die in einem exklusiven Ambiente stattfinden sollen, buchen wir für Sie den Marmorsaal auf dem wunderschönen Gelände des Weissenburgparks nur 5 Gehminuten von uns entfernt. Unsere in allen Gourmetführern (z.B. Michelin,Feinschmecker,Schlemmer Atlas, Bertelsmann,Varta, Metternich, Marcellino's etc.) mehrfach ausgezeichnete Kochmannschaft unter Leitung von Küchenchef Jörg Scherle und die Service-brigade unter Leitung von Andreas Scherle sind Garanten für eine gelungene und unvergessliche Feier. KOI Stuttgart Als erstes Hotel in Baden-Württemberg bieten wir Ihnen handselektierte original Japanische Koikarpfen zum Kauf an. Wir können Ihnen original japanische Koikarpfen in der Größe von 12cm-80cm anbieten. 4 mal im Jahr bekommen wir direkt aus Japan unsere selektierten Koikarpfen. Wir haben uns persönlich bei den namhaften Züchtern wie Aoki, Ogawa, Jinbei, Omosako in Japan von der Spitzen-Qualität und Varietät vor Ort überzeugt. Jörg Scherle steht Ihnen natürlich mit Beratung telefonisch, per Fax, oder auch per Email zur Verfügung. Gerne gibt er Ihnen auch Tipps zur Koikarpfen-Haltung,und -Pflege und was beim Kauf dieser ausergewöhnlich schönen und exklusiven Fische zu beachten ist. Sehen Sie auch auf SWR das Interview mit Jörg Scherle: http://www.swr.de/landesschau-bw/gaeste/-/id=2248750/did=9631776/pv=video/nid=2248750/1hq79x8/index.html

How To Get to ZUR WEINSTEIGE - Hotel • Schlösschen • Restaurant

Haltestelle Stuttgart "Dobelstraße" Sie erreichen uns mit den Straßenbahnlinien U5, 6, 7, 12

Opening time

  • Mondays: 07:00- 00:00
  • Tuesdays: 07:00- 00:00
  • Wednesdays: 07:00- 00:00
  • Thursdays: 07:00- 00:00
  • Fridays: 07:00- 00:00
  • Saturdays: 07:00- 00:00
  • Sundays: 07:00- 00:00

General Info

HOTEL ZUR WEINSTEIGE IN STUTTGART Lassen Sie sich von uns, der Familie Scherle und Mitarbeiter, im Herzen der Landeshauptstadt verwöhnen. Das Hotel Zur Weinsteige ist mehr als nur ein Hotel - Es ist Ihr Zuhause mitten in Suttgart. Nur wenige Gehminuten entfernt von kulturellen Einrichtungen und Sehenswürdigkeiten wie dem Stuttgarter Staatstheater, dem Schlossplatz, der Staatsgalerie und dem Planetarium. Die bekannte Stuttgarter Einkaufsstraße, die Königstraße, mit vielen Einkaufsmöglichkeiten und gemütlichen Kaffees laden zum Verweilen ein. Dabei liegen wir trotz unserem zentralen Standort verkehrsgünstig optimal. Nur 10 Km vom Stuttgarter Flughafen und damit auch von der Autobahn entfernt, sichern Ihnen eine einfache und unproblematische Anfahrt zu. Weiterhin stehen Ihnen ca.10 Parkplätze und 15 Garagenplätze direkt am Haus zur Verfügung. Hinzu kommen ausserdem eine große Gastronomie-Terrasse und ein großer 20.000 l Koikarpfenteich. Erholen Sie sich in diesem aussergewöhnlichen und mediterranem Ambiente inmitten der Großstadt.

Company Rating

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Mit 100 Genießern restlos ausverkauft: Scherle's 19.Kulinarischer Weinabend am 28.09.2013 im Marmorsaal steht vor der Tür. Heute wurden in der Menü-Generalprobe die Weine der beiden Spitzenwinzer Martin Wassmer-Baden und Matthias Müller-Mittelrhein punktiert ausgewählt. Beide Winzer werden am Abend natürlich persönlich anwesend sein. Unseren Gästen stehen spannende kulinarische Kombinationen bevor. Ausserdem werden Mitglieder der bekannten Stuttgarter Philharmoniker zwei kleine Konzerte erlesenster Kammermusik zum Besten geben. Wir wünschen unseren Gästen bereits heute einen kultuirell- und genussreichen Abend.

Published on 2013-09-18 18:46:27 GMT

Der letzte und einer der wichtigsten unabhängigen Restaurantführer, "GUSTO 2014" hat gestern seine unabhängigen Bewertungen veröffentlicht. Wir haben DEN SPRUNG VON 6 auf 7 PFANNEN geschafft!!! Aktuell gibt es kein höher bewertetes Restaurant in Stuttgart! Wir teilen uns den Top-Rang mit 6 weiteren Spitzenrestaurants in Stuttgart. Wir freuen uns so sehr! Vielen Dank an unsere gesamte Küchen- und Servicecrew! Ohne Euch wäre das nicht möglich. Ihr seid die Besten! Hier ein kleiner Auszug aus dem aktuellen GUSTO: "Das Traditionshaus hat sich beim Interieur zeitgemäß verschlankt und gewinnt - bei gleichem Wohlfühlcharm - dadurch an heller Freundlichkeit. Das Grundkonzept wurde freilich beibehalten: Eine große Affinität zu lokalen Produkten und klassischen Zubereitungen, wenig Chi-chi und viel Substanz. Stilistisch orientieren sich die Kreationen von Jörg Scherle zwischen regionalen Traditionen und mediterranem Flair, immer mit dem guten Handwerk im Vordergrund (...) ebenso stimmig wie auch der Nierenzapfen vom American Beef, der mit weißem Bohnenpüree, Chorizo-Fenchel und Zitronenhollandaise eine äußerst komplexe, kraftvolle Verbindung eingeht: sehr würziges Fleisch mit kräftigen Bratnoten, dazu ein geschmacklich wuchtiges und doch cremig-leichtes Bohnenpüree, und die Würze von chorizoscharfem Fenchel. Damit das alles nicht zu kompakt wird, erfrischt die fein säuerliche Hollandaise mit klarem Zitronenaroma. Beste Klassik und in seiner Eindrücklichkeit schon fast bei 8 Pfannen, Chapeau! (...) die größten Stärken liegen freilich dennoch eher bei den Power-Gerichten... Und bei den passenden Weinbegleitern! Die von Andreas Scherle gepflegte Karte mit ihren über 850 Positionen ist fulminant und zurecht legendär. Klare Lektüre-Empfehlung, nicht zuletzt auch wegen der durchweg genussfreundlichen Preise! Vorbildlicher, zuvorkommend-herzlicher Service durch die Familie Scherle."

Published on 2013-11-26 21:12:47 GMT

Unsere aktuelle Weinkarte ist fertig! http://www.zur-weinsteige.de/images/restaurant-stuttgart/menus-speisekarten/weinkarte-zur-weinsteige-restaurant-stuttgart.pdf über 1000 Positionen - 650 Deutsche Weine, davon über 300 Rieslinge, 300 Weine aus fast allen Anbaugebieten der Welt und über 80 edelsüße Raritäten die bei perfekten Bedingungen von 12°C und über 90% Luftfeuchtigkeit im alten Gewölbekeller von 1870 auf Eure Bestellung warten. http://www.zur-weinsteige.de/hotel-stuttgart/restaurant-bar/weinkeller-stuttgart.php

Published on 2014-07-11 21:46:59 GMT

Die Restaurant-Kritiker haben unser Restaurant ZUR WEINSTEIGE wieder einmal mit sehr guten Bewertungen ausgezeichnet. Erneut gehören wir wieder zur Riege der BESTEN 10 Restaurants in Stuttgart. Dafür möchten wir an dieser Stelle unserem gesamten Team unseren herzlichen Dank aussprechen. Vielen Dank natürlich auch all unseren treuen Gästen. Die Bewertungen: Gault Millau 2014: 14 Punkte -Rang 7! Schlemmer Atlas 2014: 3 Kochlöffel -Rang 3! Varta 2014: 3 Diamanten+"Küchentipp"+"Servicetipp" -Rang 5! Bertelsmann Restaurantguide 2014: 3 Kochmützen -Rang 3! Falstaff Gasthaus Guide 2014:87P -einer von 3 Betrieben Stuttgarts Marco Polo 2014: Eines von 8 empfohlenen Gourmetrestaurants. In allen Führern wird nochmal zusätzlich die Weinauswahl von inzwischen über 900 Weinen explizit lobend erwähnt. Wir und unser Team freuen uns darauf, Euch bald wieder bei uns willkommen zu heißen und kulinarisch zu verwöhnen.

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